Τι είναι το Cleavers Herb;

Το μασάζ είναι ένα δροσερό κλίμα, ποώδες πολυετές φυτό. Το σχιστήρι είναι ένα από τα κοινά ονόματα για το φυτό που ταξινομείται ως το είδος Galium aparine στην οικογένεια Rubiaceae. Τα μπαλτά ονομάζονται για τη συνήθεια τους να προσκολλώνται στη γούνα διερχόμενων ζώων, ανθρώπων και πουλιών ως μέθοδος διασποράς των σπόρων. Μια εναλλακτική και πολύ χρησιμοποιούμενη κοινή ονομασία είναι το άχυρο κρεβατιού, καθώς το φυτό κολλάει στον εαυτό του, δημιουργώντας ένα πυκνό χαλάκι που βρέθηκε ιδανικό για το γέμισμα των στρωμάτων. Το μασάζ χρησιμοποιείται στο τοπίο και στον κήπο, για φαγητό και ως φυτικό φάρμακο.

Το βότανο Cleavers μεγαλώνει 4 έως 9 πόδια (περίπου 1 έως 2 μέτρα) ψηλό, σχηματίζοντας ένα παχύ, μπερδεμένο στρώμα πάνω από άλλα φυτά. Αν και δεν ταξινομούνται ως αναρριχώμενο αμπέλι, τα μοσχάρια προσκολλώνται και σκαρφαλώνουν σε άλλα φυτά καθώς μεγαλώνουν. Οι μίσχοι και οι λοβοί των σπόρων έχουν κολλώδεις, τραχιές τρίχες που μοιάζουν με γάντζο που προσκολλώνται σε γούνα, ρούχα και φτερά διερχόμενων πλασμάτων. Αυτή η μέθοδος διασποράς των σπόρων επιτρέπει στο φυτό να διανεμηθεί σε μεγάλη έκταση.

Τα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα σε δροσερά κλίματα και υγρό έδαφος σε περιοχή που βρίσκεται σε πλήρη σκιά. Αν και μετρίως ανεκτικό στην ξηρασία, το βότανο θρυμματιστή θα πεθάνει γρήγορα εάν εκτεθεί στον πλήρη, άμεσο ήλιο. Τα μπαλτά είναι αποτελεσματικά όταν καλλιεργούνται σε μια άγρια ​​περιοχή ενός κήπου ή τοπίου ή κατά μήκος ενός ζωντανού φράχτη ή μιας συνοριακής περιοχής.

Τα μπαλάκια δεν είναι φυτό που τρέφει τον παγετό και μπορεί να αντέξει τις χειμερινές θερμοκρασίες έως και -40°F (περίπου -40°C). Το φυτικό υλικό πεθαίνει πίσω στο έδαφος στα τέλη του φθινοπώρου, περίπου την εποχή των πρώτων παγετών. Το φυτό αναπτύσσεται την άνοιξη από το ανθεκτικό ριζικό σύστημα και από σπόρους. Το νεκρό φυτικό υλικό πρέπει να κοπεί το χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη πριν εμφανιστεί η νέα ανάπτυξη.

Ένα έμπλαστρο μαχαιριών χρειάζεται λίγη φροντίδα ή προσοχή και θα συνεχίσει να επιστρέφει κάθε χρόνο χωρίς πρόσθετη βοήθεια. Όταν είναι απαραίτητο, τα φυτά πολλαπλασιάζονται από σπόρους που ξεκινούν στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου και εκτρέφονται σε δροσερό θερμοκήπιο για τον πρώτο χρόνο. Οι σπόροι μπορούν επίσης να αποθηκευτούν για το χειμώνα και να σπαρθούν σε εξωτερικούς χώρους την επόμενη άνοιξη.

Για γαστρονομικούς σκοπούς, οι τρυφεροί βλαστοί του βοτάνου μασάζ συλλέγονται καλύτερα την άνοιξη και προστίθενται σε σούπες και μαγειρευτά. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, τα φυτά γίνονται όλο και πιο πικρά. Οι σπόροι, όταν καβουρδίζονται, έχουν γεύση παρόμοια με τον καφέ και συχνά χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο του καφέ. Το βότανο Cleavers καλλιεργείται επίσης και συλλέγεται για χρήση σε βάμματα βοτάνων και άλλα φαρμακευτικά παρασκευάσματα.