Η ακτίνα cownose είναι ένας τύπος θαλάσσιου ψαριού που ζει κοντά στις ακτές της Βόρειας Αφρικής και της Βόρειας Αμερικής στον Ατλαντικό Ωκεανό και σε όλο τον Κόλπο του Μεξικού. Οι ακτίνες είναι διακριτικά ψάρια με επίπεδα, σχήματα χαρταετού, που προκύπτουν από τα πτερύγια που μοιάζουν με φτερά και τις μακριές ουρές που μοιάζουν με μαστίγιο. Ένα από τα 42 είδη ακτίνων, η επιστημονική ονομασία για την ακτινοβολία είναι Rhinoptera bonasus.
Επίσης ονομάζεται αγελάδα ή skeete, η ακτίνα cownose προέρχεται από το κοινό της όνομα από την πλατιά, τετράγωνη μύτη της. Το λείο δέρμα του είναι καφέ από πάνω και λευκό από κάτω και οι αγκάθια της ουράς του, δηλητηριώδεις αιχμές κοινές για όλες τις ακτίνες, βρίσκονται κοντά στη βάση της ουράς. Αυτές οι ακτίνες είναι συνήθως περίπου 36 ίντσες (91.4 εκατοστά) σε συνολικό πλάτος και μπορούν να ζυγίσουν έως και 50 κιλά.
Τα δόντια μιας ακτίνας είναι στην πραγματικότητα επίπεδες πλάκες που βρίσκονται στις άνω και κάτω γνάθους της. Οι πλάκες συγκρατούν στήλες δοντιών τοποθετημένες μεταξύ τους για να δημιουργήσουν ένα σύνολο. Στην ακτίνα καουνό, η πλάκα έχει επτά σειρές, ή στήλες, δοντιών. Κάθε σειρά έχει 11-13 δόντια και τα δόντια είναι είτε εξαγωνικά, πενταγωνικά ή τετραγωνικά ανάλογα με τη θέση τους στο πιάτο.
Τρέφοντας κυρίως δίθυρα μαλάκια, οι οδοντικές πλάκες της ακτίνας είναι ιδανικές για τη σύνθλιψη των σκληρών κελυφών της επιθυμητής τροφής. Οι ακτίνες Cownose τρέφονται επίσης με μερικά καρκινοειδή και οστεώδη ψάρια. Για να τραφούν, αυτές οι ακτίνες χτυπούν τα φτερά τους στον αμμώδη βυθό του ωκεανού για να αποκαλύψουν τη λεία τους. Αυτή η συμπεριφορά παρατηρείται συχνά σε κρεβάτια με στρείδια και στη συνέχεια καταστρέφει τα κρεβάτια.
Αναπαράγοντας τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο, οι ακτίνες της κουνόζης είναι ωοπαραγωγικές, πράγμα που σημαίνει ότι τα μικρά εγκυμονούνται μέσα σε αυγά μέσα στο σώμα της θηλυκής ακτίνας. Η εγκυμοσύνη πιστεύεται ότι διαρκεί 11 έως 12 μήνες και συνήθως γεννιέται μόνο ένας απόγονος ή κουτάβι. Το κουτάβι έχει μήκος μεταξύ 11 και 18 ίντσες (28-45.7 εκατοστά) κατά τη γέννηση. Οι ακτίνες πιστεύεται ότι ζουν 13-18 χρόνια.
Η ακτίνα cownose είναι γνωστή για τις μεγάλες μετακινήσεις της. Στα τέλη του φθινοπώρου, τα σχολεία αυτών των ακτίνων θα ταξιδέψουν στις ακτές στη βόρεια Νότια Αμερική για να ζήσουν μέχρι αργά την άνοιξη, οπότε θα επιστρέψουν στα βορειοαμερικάνικα ενδιαιτήματά τους. Τα σχολεία είναι συχνά μεγάλα, μερικά ανέρχονται σε εκατομμύρια και οι ακτίνες παραμένουν στα σχολεία όλο το χρόνο.
Αν και οι σπονδυλικές στήλες όλων των ακτίνων είναι δηλητηριώδεις, η ακτίνα cownose δεν θεωρείται πολύ επικίνδυνη για τον άνθρωπο. Αυτές οι ακτίνες δεν κάθονται στον πυθμένα του ωκεανού όπως κάνουν πολλά άλλα είδη, έτσι ο κίνδυνος να τις πατήσουμε σχεδόν εξαλείφεται. Επίσης, δεδομένου ότι τα αγκάθια της ουράς τους βρίσκονται κοντά στη βάση των ουρών τους, το χτύπημα της ουράς που κάνει άλλες ακτίνες επικίνδυνες είναι ελάχιστο. Ωστόσο, θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα γύρω από αυτά τα ζώα, καθώς είναι πιθανό να πληγωθούν από τις ραχοκοκαλιές της ουράς.