Το Elderhostel είναι ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που παρέχει εκπαιδευτικές ευκαιρίες και μαθησιακές περιπέτειες σε άτομα ηλικίας 55 ετών και άνω. Τα ταξίδια περιλαμβάνουν διαλέξεις, συζητήσεις και πολιτιστικές εκδρομές σε περισσότερες από 90 χώρες. Το Elderhostel είναι ένας οικονομικός και βολικός τρόπος για να ταξιδέψετε και να μάθετε, επειδή τα ταξίδια είναι all inclusive και ο οργανισμός σχεδιάζει και χειρίζεται όλες τις λεπτομέρειες.
Δεν υπάρχουν ακαδημαϊκές απαιτήσεις για να συμμετάσχετε στο Elderhostel, επομένως κάθε ομάδα είναι ένας μοναδικός συνδυασμός ανθρώπων διαφορετικών πολιτισμών, υποβάθρων και μορφωτικών επιπέδων. Τα προγράμματα επικεντρώνονται σε διάφορες κατηγορίες, συμπεριλαμβανομένων ενεργών υπαίθριων δραστηριοτήτων, ανακάλυψης και εξερεύνησης, μελέτης μιας ατομικής δεξιότητας και εκμάθησης υπηρεσιών. Παρόλο που το πρόγραμμα προσφέρει μάθηση υψηλής ποιότητας, δεν υπάρχουν εργασίες για το σπίτι ή εξετάσεις.
Τα ενεργά υπαίθρια προγράμματα περιλαμβάνουν ποδηλασία, χειμερινά ή θαλάσσια σπορ, γκολφ και τένις και πτηνά. Τα προγράμματα ανακάλυψης περιλαμβάνουν εθνικά πάρκα, χαρακτηριστικές περιηγήσεις στην πόλη και διακοπές και πολιτιστικές εκδηλώσεις. Στην κατηγορία ατομικών δεξιοτήτων, προσφέρονται προγράμματα μαγειρικής, χειροτεχνίας, υπολογιστών, παραστατικών τεχνών και άλλα. Μερικά από τα πιο παραδοσιακά προγράμματα περιλαμβάνουν σπουδές ιστορίας, φιλοσοφίας και καλών τεχνών. Υπάρχουν ακόμη και προγράμματα μεταξύ των γενεών που επιτρέπουν στους παππούδες και τα εγγόνια να εξερευνήσουν μαζί μια τοποθεσία ή μια δραστηριότητα.
Το κόστος συμμετοχής στο Elderhostel περιλαμβάνει το μάθημα, τη διαμονή και τα περισσότερα γεύματα και φιλοδωρήματα, καθώς και διαλέξεις, εκδρομές, πολιτιστικές εκδρομές και ασφάλιση. Τα καταλύματα είναι γενικά σε ξενοδοχεία, πανδοχεία, κέντρα καταφυγής και πανεπιστημιουπόλεις. Φυσικά, ανάλογα με την τοποθεσία, τα καταλύματα μπορεί να είναι σε πλοίο ή σε σκηνή! Εάν το Elderhostel κάνει χρήση μιας πανεπιστημιούπολης, τα καταλύματα είναι γενικά σε διαμερίσματα και όχι σε κοιτώνες. Οποιοσδήποτε μπορεί να εγγραφεί σε ένα πρόγραμμα Elderhostel. δεν υπάρχει συνδρομή μέλους.
Τα προγράμματα Elderhostel προσφέρονται στην Αφρική, την Ασία, την Αυστραλία, τον Καναδά, την Ευρώπη και τη Βόρεια και Νότια Αμερική. Οι λιγότερο ακριβές επιλογές είναι εντός των Ηνωμένων Πολιτειών. Ένας περιορισμένος αριθμός υποτροφιών είναι διαθέσιμος για ταξίδια εντός των ηπειρωτικών ΗΠΑ. Αν και τα προγράμματα Elderhostel μπορούν να φιλοξενήσουν συμμετέχοντες με αναπηρίες, όσοι ενδιαφέρονται για διεθνή προγράμματα θα πρέπει να εξετάσουν τους περιορισμούς υγείας.