Το Έθνος των Σιού είναι το συλλογικό όνομα για τις τρεις ομάδες των Ιθαγενών Αμερικανών λαών Σιού: τους Λακότα, Νακότα και Ντακότα. Κάθε ομάδα ζει στη δική της κράτηση στις Ηνωμένες Πολιτείες και χρησιμοποιεί τη δική της γλώσσα. Οι διάφορες επιφυλάξεις Sioux θεωρούνται κυρίαρχα έθνη και οι φυλές έχουν τα δικά τους συστήματα διακυβέρνησης. Οι τρεις υποδιαιρέσεις που αποτελούν το Έθνος των Σιού περιλαμβάνουν επτά φυλές και 14 μεμονωμένες μπάντες, συμπεριλαμβανομένων των Oglala, των Hunkpapa και των Brulé.
Οι Lakota αρχικά ζούσαν γύρω από τις Μεγάλες Λίμνες των Ηνωμένων Πολιτειών. Όταν οι Ευρωπαίοι άρχισαν να εγκαθίστανται σε αυτή τη γη, οι Λακότα μετακινήθηκαν πιο δυτικά, τελικά εγκαταστάθηκαν στη Μινεσότα, τη Νότια Ντακότα, τη Βόρεια Ντακότα, τη Νεμπράσκα και το Ουαϊόμινγκ. Οι Ινδιάνοι Lakota έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στη «Μάχη του Little Bighorn» του 1876 και ήταν θύματα μεγάλης κλίμακας σφαγής στο «Wounded Knee Massacre» το 1891. Η γλώσσα Lakota εξακολουθεί να ομιλείται από περίπου 20,000 μέλη του Έθνους Sioux, που σήμερα κυρίως ζουν στη Βόρεια και Νότια Ντακότα. Η λέξη Lakota, αρκετά κατάλληλα, σημαίνει «κάτοικοι λιβαδιών».
Οι φυλές των Ιθαγενών Αμερικανών Νακότα κάποτε ευδοκιμούσαν στις περιοχές της βόρειας Μινεσότα, που βρίσκονται κατά μήκος του ποταμού Μισισιπή. Όπως και οι Λακότα, οι Νακότα αναγκάστηκαν προς τα δυτικά καθώς οι λευκοί άποικοι κατέλαβαν τη γη τους και οι φυλές μετεγκαταστάθηκαν στη Βόρεια Ντακότα, τη Νότια Ντακότα και στα δυτικά μέρη της Αϊόβα και της Μινεσότα. Γνωστές και ως Γιάνκτον, οι φυλές Νακότα πολέμησαν τη Λακότα και την Ντακότα για γη και πόρους, καθώς και οι τρεις ομάδες προσπαθούσαν να καταλάβουν τις ίδιες περιοχές. Σήμερα, οι Nakota είναι οι μικρότερες από τις τρεις υποδιαιρέσεις του Sioux Nation.
Οι Ινδιάνοι της Ντακότα ζούσαν στο Οχάιο πριν μετακομίσουν στη Μινεσότα και τη Νεμπράσκα με την πρόοδο της επέκτασης προς τα δυτικά. Οι Ντακότα, ή Santee, ήταν άνθρωποι του δάσους που επιβίωσαν από τη γεωργία, το ψάρεμα και το κυνήγι. Έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στη διαβόητη εξέγερση του Σιού του 1862, όταν μια μικρή ομάδα Ντακότα επιτέθηκε σε έναν λευκό άνδρα, αποκρούοντας περισσότερες επιθέσεις της Ντακότα σε λευκούς σε όλη τη Μινεσότα. Τους σταμάτησε ο στρατός των Ηνωμένων Πολιτειών και 38 άνδρες της Ντακότα απαγχονίστηκαν τελικά στη μεγαλύτερη ομαδική εκτέλεση στην ιστορία των ΗΠΑ.
Και οι τρεις υποδιαιρέσεις των Ιθαγενών Αμερικανικών φυλών του Έθνους Sioux έχουν προγόνους που ζουν σε καταφύγια σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες σήμερα. Μεταξύ αυτών είναι το Fort Peck Indian Reservation στη Μοντάνα, το Spirit Lake Reservation στη Βόρεια Ντακότα και το Pine Ridge Indian Reservation στη Νότια Ντακότα. Οι κρατήσεις Sioux είναι κυρίαρχα έθνη και διοικούνται συνήθως από φυλετικά συμβούλια.
Ο όρος Sioux επινοήθηκε από Γάλλους Καναδούς εξερευνητές τον 17ο αιώνα. Έκτοτε έχει υιοθετηθεί από το ευρύ κοινό, την κυβέρνηση των ΗΠΑ και τις ίδιες τις ιθαγενείς φυλές της Αμερικής. η λέξη προέρχεται από την αμερικανική ινδιάνικη λέξη Nadouessioux.