Τι είναι το Giant Hogweed;

Το γιγάντιο χοιρινό είναι ένα μεγάλο φυτό ιθαγενές στην Ασία που έχει κάνει το δρόμο του σε όλο τον κόσμο. Μπορεί να αυξηθεί από 15 έως 20 πόδια (4.5 έως 6 μέτρα) σε ύψος με στέλεχος που έχει διάμετρο 2 έως 4 ίντσες (5 έως 10 cm). Τα φύλλα αυτού του φυτού μεγαλώνουν σε περίπου 5 πόδια (1.5 m) σε πλάτος. Έχει δαντελωτά, λευκά άνθη που μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο 2.5 πόδια (0.7 m).
Αυτό το φυτό εισήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες γύρω στο 1917 ως διακοσμητικό φυτό κήπου. Έχει ξεφύγει από την καλλιέργεια και έχει καθιερωθεί σε πολλά μέρη της χώρας. Βρίσκεται σε αφθονία στο δυτικό τμήμα της Πολιτείας της Νέας Υόρκης, του Κονέκτικατ και της Μασαχουσέτης. Ευδοκιμεί επίσης στη δυτική ακτή των Ηνωμένων Πολιτειών στο Όρεγκον και την Ουάσιγκτον, καθώς και στον Καναδά και σε ολόκληρη την Ευρώπη.

Τα γουρούνια είναι πολύ προσαρμοστικά και μπορούν να ευδοκιμήσουν σε ένα ευρύ φάσμα οικοτόπων. Ζει σε όχθες ποταμών, κοντά σε ρυάκια, σε άκρες δρόμων, σε άδειες εκτάσεις, σε αυλές και κήπους ή σε οποιεσδήποτε άλλες δροσερές, υγρές περιοχές. Εξαπλώνεται αρκετά αργά, αλλά επίμονα.

Οι άνθρωποι πρέπει να αποφεύγουν τα γιγάντια χοιρινά. Εκκρίνει έναν διαυγή τοξικό χυμό που κάνει το δέρμα πολύ ευαίσθητο στις υπεριώδεις ακτίνες (UV). Η επαφή με το χυμό οδηγεί γρήγορα σε επώδυνες φουσκάλες, εγκαύματα τρίτου βαθμού και μόνιμες ουλές. Εάν κάποιο έρθει σε επαφή με τα μάτια, μπορεί να προκαλέσει προσωρινή ή μερικές φορές ακόμη και μόνιμη τύφλωση. Το γιγάντιο χοιρινό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα παιδιά, τα οποία έλκονται από περιοχές όπου αυτό το φυτό αρέσει να αναπτύσσεται. Το μεγάλο κοίλο κοτσάνι του είναι ελκυστικό σε μερικούς για αυτοσχέδια όπλα και σκοπευτές μπιζελιού.

Το γιγάντιο χοιρινό είναι επικίνδυνο όχι μόνο για τον άνθρωπο, αλλά και για το περιβάλλον. Ως χωροκατακτητικό είδος, καταστρέφει τα αυτοφυή φυτά και διαταράσσει τα οικοσυστήματα ανταγωνιζόμενος άλλα φυτά για το φως του ήλιου, το διάστημα και τα θρεπτικά συστατικά. Αυτό με τη σειρά του επηρεάζει τη ζωή των ζώων μειώνοντας την προσφορά τροφής που προέρχεται από αυτόχθονα είδη φυτών.

Όταν αυτό το φυτό πεθαίνει το φθινόπωρο, συμβάλλει στη διάβρωση του εδάφους στις όχθες ποταμών και ρεμάτων όπου αναπτύσσεται. Δεδομένου ότι αντικαθιστά τα αυτόχθονα είδη των οποίων οι ρίζες κανονικά παραμένουν και συγκρατούν το χώμα στη θέση του, το γιγάντιο χοίρο κάνει το χώμα στο οποίο αναπτύσσεται να ξεπλένεται εύκολα. Συμβάλλει επίσης στην αιολική διάβρωση σε ορισμένους από τους οικοτόπους του για τον ίδιο λόγο.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το γιγάντιο χοίρο είναι στη λίστα επιβλαβών ζιζανίων της ομοσπονδιακής κυβέρνησης και οι περαιτέρω εισαγωγές αυτού του φυτού είναι παράνομες. Είναι επίσης παράνομη η μεταφορά του φυτού από πολιτεία σε πολιτεία ή ακόμα και εντός πολιτείας. Εκτός από την προσπάθεια να αποτραπεί η περαιτέρω εισαγωγή του φυτού, οι προσπάθειες για τον έλεγχο του γιγάντιου χοιρινού χοιρινού περιλαμβάνουν τη χρήση ζιζανιοκτόνων και τη μηχανική αφαίρεση, τα οποία είναι ελάχιστα αποτελεσματικά λόγω της ανθεκτικότητας και των προσαρμοστικών ικανοτήτων του φυτού.