Το jack plane είναι ένα μεγάλο, χειροκίνητο εργαλείο επεξεργασίας ξύλου που έχει σχεδιαστεί για να επιτρέπει στο χρήστη του να επιφανεί το πλατανό ξύλο και να αφαιρεί μεγάλες ποσότητες ξύλου με ένα μόνο κτύπημα. Τα αεροπλάνα Jack ποικίλλουν σε μέγεθος από 12 έως 15 ίντσες (30.48 έως 38.1 cm) σε μήκος. Προορίζεται μόνο για τραχιά διαμόρφωση σανίδων. Η διαμόρφωση της τελικής σανίδας επιτυγχάνεται με μικρότερα επίπεδα χειρός που είναι λιγότερο πιθανό να δημιουργήσουν σχίσιμο, όπου οι ίνες πιάνουν και σπάνε.
Το jack plane θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο για την αφαίρεση στρωμάτων ξύλου που ακολουθούν τους κόκκους της σανίδας. Η εγκάρσια κοπή μιας σανίδας με αεροπλάνο γρύλου δεν συνιστάται λόγω της ποσότητας υλικού που μπορεί να αφαιρέσει κάθε φορά. Η λεπίδα μπορεί να αφαιρέσει το ξύλο τραβώντας το έξω από την σανίδα και αφήνοντας μεγάλα κοψίματα που μπορεί να είναι βαθύτερα από το τελικό μέγεθος της σανίδας. Η διατήρηση της ομαλής κίνησης του επιπέδου του γρύλου με τους κόκκους του ξύλου θα αποτρέψει την άσκοπη κοπή και σχίσιμο για πιο λεία επιφάνεια.
Αυτό το εργαλείο ονομάζεται jack plane επειδή είναι ο «γρύλος όλων των επαγγελμάτων ξυλουργικής». Είναι αρκετά μακρύ για να ισοπεδώσει το ζωμό, αλλά είναι αρκετά μικρό για να μετακινηθεί εύκολα μέσα στο ξύλο. Το πιο δημοφιλές μοντέλο του jack plane είναι το #5. Άλλα αεροπλάνα, όπως το #7 ή το #8, μπορούν να αφαιρέσουν περισσότερο ξύλο κάθε φορά, αλλά αυτό συμβαίνει επειδή οι λεπίδες τους είναι πιο φαρδιές. Ωστόσο, είναι βαρύτερα εργαλεία, επομένως χρειάζονται περισσότερη δουλειά.
Το jack plane είναι ένα εργαλείο με δύο χέρια. Το κοντάκι που πρόκειται να πλανιστεί πρέπει να στερεωθεί σε μέγγενη πάγκου, ώστε να μην κινείται κατά την επεξεργασία. Η λεπίδα πρέπει να διατηρείται συνεχώς κοφτερή για να λειτουργεί σωστά και αποτελεσματικά. Το στόμιο του επιπέδου του γρύλου πρέπει επίσης να διατηρείται μακριά από συσσώρευση ώστε η λεπίδα να μπορεί να κάνει τη δουλειά της. Η λεπίδα πρέπει επίσης να ρυθμιστεί σωστά πριν τεθεί σε χρήση.
Το βάθος κοπής της λεπίδας ρυθμίζεται χρησιμοποιώντας το παξιμάδι ρύθμισης. Η περιστροφή του παξιμαδιού δεξιόστροφα θα κάνει τη λεπίδα να προεξέχει από το στόμιο πιο μακριά. Ο ξυλουργός δεν πρέπει να κόβει πάρα πολύ ξύλο κάθε φορά. Η γωνία της λεπίδας πρέπει επίσης να είναι ομοιόμορφη ανά πάσα στιγμή. Αυτή η ρύθμιση γίνεται με ολίσθηση του πλευρικού μοχλού ρύθμισης προς τα αριστερά ή προς τα δεξιά για να διατηρείται η λεπίδα στο επίπεδο.