Το Juglans cinerea είναι ένα δέντρο εγγενές στη Βόρεια Αμερική, συγκεκριμένα στον Ανατολικό Καναδά και στο βορειοανατολικό τμήμα των Ηνωμένων Πολιτειών. Το δέντρο μπορεί να βρεθεί και σε τμήματα του νότιου τμήματος των Ηνωμένων Πολιτειών, αν και είναι πολύ λιγότερο διαδεδομένο. Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με τις κοινές ονομασίες του δέντρου, όπως butternut, λευκή καρυδιά και δέντρο λάδι καρυδιάς.
Αν και το Juglans cinerea θεωρείται δέντρο ταχέως αναπτυσσόμενο, δεν είναι ένα εξαιρετικά μεγάλο δέντρο. Κατά μέσο όρο, θα αυξηθεί σε 40 έως 60 πόδια (12.2 έως 18.3 m) ύψος και 12 έως 24 ίντσες (30.5 έως 61 cm) σε πλάτος. Αυτό το φυλλοβόλο δέντρο έχει ανοιχτόχρωμα φύλλα που καταναλώνονται συχνά από τα ελάφια και έχει καφέ ξηρούς καρπούς που παρέχουν μια πλούσια πηγή τροφής για τους σκίουρους. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ένα δέντρο θα ζήσει για περίπου 75 χρόνια. Οι πιο κοινές αιτίες θανάτου για το δέντρο περιλαμβάνουν ασθένειες, όπως ο καρκίνος του καρπού και οι ζημιές από πυρκαγιά.
Υπάρχουν μόνο λίγες χρήσεις για το Juglans cinerea. Το ξύλο είναι μαλακό, επομένως δεν κάνει καλή ξυλεία. Μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να το χρησιμοποιήσουν για την κατασκευή ξύλινων ντουλαπιών και διακοσμητικών επίπλων, αλλά τα σκληρότερα ξύλα, όπως η κερασιά ή η βελανιδιά, είναι πιο συνηθισμένα για το εσωτερικό φινίρισμα.
Οι ξηροί καρποί, τα φύλλα και ο φλοιός του Juglans cinerea χρησιμοποιούνται συχνά ως ομοιοπαθητικό φάρμακο για άτομα με ευρύ φάσμα παθήσεων. Τα φύλλα μπορούν να βράσουν και να γίνουν τσάι. Πίνοντας το τσάι, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το αίμα τους θα καθαριστεί. Επιπλέον, εάν οι ξηροί καρποί μαζευτούν όσο είναι ακόμη πράσινοι, μπορούν να βραστούν σε άλλο είδος τσαγιού. Το τσάι από τους πράσινους ξηρούς καρπούς χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των φλεγμονωδών εντέρων και της κολίτιδας.
Άτομα που υποφέρουν από δερματικές παθήσεις, όπως έκζεμα, ακμή, ψωρίαση και λέπρα, μπορούν επίσης να χρησιμοποιούν το Juglans cinerea ως θεραπεία. Επιπλέον, ο φλοιός του δέντρου πιστεύεται επίσης ότι θεραπεύει πονοκεφάλους, αυξημένη χοληστερόλη, αρθρίτιδα, παράσιτα, ηπατική νόσο, ίκτερο, έρπη, δυσκοιλιότητα και καρκίνο. Για εντερικά προβλήματα, μπορεί να λειτουργήσει αυξάνοντας την ποσότητα της χολής που παράγεται και αποβάλλεται. Μπορεί επίσης να αναγκάσει τα έντερα να γίνουν πιο ενεργά.
Οι παρενέργειες για άτομα που χρησιμοποιούν το Juglans cinerea ως ομοιοπαθητικό φάρμακο περιλαμβάνουν διάρροια και κράμπες στο στομάχι, ειδικά για εκείνους που το χρησιμοποιούν ως καθαρτικό. Όπως συμβαίνει με κάθε ομοιοπαθητικό φάρμακο, οι περισσότεροι άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων των εγκύων ή των θηλαζουσών, θα πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους πριν το χρησιμοποιήσουν. Δεν υπάρχει καθορισμένο δοσολογικό διάγραμμα για άτομα που το καταναλώνουν. Ως αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να ακολουθήσετε τη συμβουλή ενός γιατρού.