Το kegerator είναι ένα εξειδικευμένο ψυγείο που έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί ένα βαρέλι μπύρας σε σταθερή δροσερή θερμοκρασία, εξοπλισμένο με βρύσες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διανομή της μπύρας. Αρκετές εταιρείες κατασκευάζουν kegerators και είναι επίσης δυνατό να τροποποιηθεί ένα υπάρχον ψυγείο ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μπύρα. Εκτός από το ότι χρησιμοποιούνται για βαρέλια μπύρας, αυτά τα ψυγεία μπορούν επίσης να χωρέσουν βαρέλια με μη αλκοολούχα ποτά όπως η σόδα.
Τα μπαρ και τα εστιατόρια συχνά αποθηκεύουν τις βαρελίσιες μπίρες που τους αρέσει να σερβίρουν παγωμένες σε ένα kegerator για ευκολία και η συσκευή μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί από άτομα που τους αρέσει να σερβίρουν βαρελίσια μπύρα στο σπίτι, όπως οι μικροζυθοποιοί. Επιπλέον, ορισμένες εγκαταστάσεις ενοικίασης πάρτι παρέχουν κιτ kegerator για πάρτι, δεξιώσεις και άλλες εκδηλώσεις όπου μπορεί να είναι επιθυμητή η βαρελίσια μπύρα.
Εκτός από την υποδοχή ενός βαρελιού, ένα kegerator κρατά επίσης μια δεξαμενή πεπιεσμένου αερίου που χρησιμοποιείται για τη διατήρηση της πίεσης στο βαρέλι. Η συμπίεση είναι σημαντική, γιατί βοηθάει στο να μην χαλάσει η μπύρα και χρησιμοποιείται για να διατηρείται η πίεση στη γραμμή έτσι ώστε όταν τραβιέται η βρύση, να βγαίνει η μπύρα. Αυτή η δεξαμενή απαιτεί ρυθμιστή για την ασφάλεια και τον έλεγχο της πίεσης και τα άτομα που δεν είναι εξοικειωμένα με το πεπιεσμένο αέριο θα πρέπει να εκπαιδεύονται πριν εγκαταστήσουν ένα kegerator.
Ο βασικός σχεδιασμός χωράει ένα ενιαίο βαρέλι και δεξαμενή αερίου. Ωστόσο, είναι δυνατό να υπάρχουν πολλά βαρέλια και βρύσες, όπως γίνεται σε εστιατόρια και μπαρ όπου προσφέρονται αρκετές βαρελίσιες μπίρες. Συνήθως, οι συσκευές πολλαπλής βρύσης είναι σημαντικά πιο ακριβές επειδή απαιτούν πιο εκτεταμένο εξοπλισμό. Τα Kegerators μπορούν επίσης να διαθέτουν χαρακτηριστικά όπως τροχούς που διευκολύνουν τη μετακίνησή τους ή εξωτερικές οθόνες που ειδοποιούν τους ανθρώπους όταν η στάθμη της μπύρας πέφτει, ώστε να μπορούν να ετοιμάσουν ή να παραγγείλουν ένα νέο βαρέλι.
Κατά την επιλογή ή την κατασκευή ενός kegerator, οι άνθρωποι πρέπει να σκεφτούν πώς θα χρησιμοποιηθεί η συσκευή και πού θα χρησιμοποιηθεί. Ενώ τα βαρέλια διατίθενται σε αρκετά τυπικά μεγέθη, ορισμένες ζυθοποιίες χρησιμοποιούν ελαφρώς ασυνήθιστες διαμορφώσεις σχήματος ή μεγέθους που θα μπορούσαν να αποτελέσουν πρόβλημα σε ένα kegerator, και είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε να φιλοξενήσετε μια δεξαμενή αερίου και τον σχετικό ρυθμιστή και σωλήνα. Μερικά ζητήματα που πρέπει να σκεφτείτε περιλαμβάνουν την ευκολία καθαρισμού στο εσωτερικό της συσκευής, μαζί με την ευκολία μετακίνησης, έτσι ώστε να μπορεί να καθαριστεί η περιοχή κάτω από το kegerator ή έτσι ώστε το kegerator να μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαφορετική θέση.