Το Near beer είναι ένα ρόφημα βύνης που δεν περιέχει αρκετό αλκοόλ για να θεωρηθεί αληθινή μπύρα. Αυτό το ρόφημα προέκυψε κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης στις Ηνωμένες Πολιτείες, όταν το αλκοόλ δεν επιτρεπόταν, αλλά οι άνθρωποι εξακολουθούσαν να έχουν μια γεύση για αυτό. Δεν είναι το ίδιο πράγμα με τη μικρή μπύρα, μια μπύρα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ που παρασκευάζεται εδώ και αιώνες. Πολλές αγορές πωλούν σχεδόν μπύρα και επειδή δεν είναι πραγματικό αλκοολούχο ποτό, η αγορά δεν περιορίζεται γενικά, αν και σε ορισμένες περιοχές οι άνθρωποι πρέπει να φτάσουν σε μια ορισμένη ηλικία πριν τους επιτραπεί να αγοράσουν αυτά τα ποτά.
Το αλκοόλ κατ’ όγκο (ABV) σε μια σχεδόν μπύρα μπορεί να ποικίλλει, ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής και χειρισμού. Γενικά, το ABV κυμαίνεται γύρω στο 5%. σε πολλά μέρη, εάν το ABV είναι κάτω από 5%, μπορεί να πωληθεί ως “μη αλκοολούχο”. Πολλές κοντινές μπύρες παρασκευάζονται σε στυλ lager, αν και μερικές παρασκευάζονται ως μπίρες. Όλα τείνουν να είναι ελαφριά και λίγο υδαρή. Τα ποτά με ελαφρώς υψηλότερο ABV πωλούνται ως «μπύρα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ» σε ορισμένες περιοχές.
Κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης, οι άνθρωποι συχνά πρόσθεταν λίγο επιπλέον παράνομο οινόπνευμα στην κοντινή τους μπύρα, μετατρέποντάς το σε μπύρα με βελόνα ή μπύρα, μια αναφορά στο άνοιγμα μιας μικρής τρύπας σε ένα βαρέλι με σκοπό την προσθήκη αλκοόλ. Μετά την Ποτοαπαγόρευση, βέβαια, δεν ήταν πλέον απαραίτητο οι ζυθοποιίες να φτιάχνουν κοντά μπύρα, αφού μπορούσαν να επιστρέψουν στην κανονική παραγωγή. Ωστόσο, κάποιοι είχαν αποκτήσει μια γεύση για αυτό, δημιουργώντας μια μικρή αγορά για το προϊόν που ζει μέχρι σήμερα.
Οι άνθρωποι θα πρέπει να είναι προσεκτικοί με την σχεδόν μπύρα, καθώς περιέχει λίγο οινόπνευμα, ακόμη και όταν επισημαίνεται ως μη αλκοολούχα. Οι αλκοολικοί και οι άνθρωποι που παλεύουν με την κατάχρηση ουσιών μπορεί να θέλουν να αποφύγουν την μπύρα κοντά, καθώς μπορεί να προκαλέσει πόθους, καθώς έχει πολύ γεύση μπύρα, μοιάζει με μπύρα και είναι συσκευασμένη σαν μπύρα. Αυτές οι συσχετίσεις μπορεί να είναι δύσκολες για άτομα που έχουν βιώσει εθισμό στο αλκοόλ.
Σε περίπτωση που αναρωτιέστε, η μικρή μπύρα, που ονομάζεται επίσης μικρή μπύρα, είναι ένα εντελώς διαφορετικό ρόφημα. Φτιάχνεται με την προσθήκη νερού σε λυκίσκο που έχει ήδη ζυμωθεί για να δημιουργηθεί μια μπύρα. Ο λυκίσκος και το νερό θερμαίνονται, δημιουργώντας ένα πιο αδύναμο ρόφημα που τείνει να είναι ελαφρώς πικρό. Η μικρή μπύρα χρησιμοποιήθηκε ιστορικά σε περιοχές όπου το νερό δεν ήταν ασφαλές για κατανάλωση και έχει μακρά και λαμπρή ιστορία ζυθοποιίας. Μπορεί να είναι δύσκολο να εντοπιστεί η μικρή μπύρα, καθώς μόνο λίγα ζυθοποιεία συνεχίζουν να την παράγουν. Μικρή μπύρα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από τα υλικά που χρησιμοποιούνται για τη ζύμωση σκληρού οινοπνεύματος, οπότε δεν υπάρχει τίποτα μικρό σε αυτό. Στην πραγματικότητα, μπορεί να έχει μια τρομερή αλκοολική γροθιά.