Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το κίνημα της εγκράτειας ήταν ένα κοινωνικό κίνημα του 19ου και των αρχών του 20ου αιώνα που ήταν αφιερωμένο στην ενθάρρυνση της μείωσης ή της εξάλειψης της κατανάλωσης οινοπνευματωδών ποτών στη χώρα. Το κίνημα αποτελούνταν από μια ποικιλία κοινωνικών, πολιτικών και θρησκευτικών ομάδων που ήταν ενωμένοι στην πεποίθησή τους ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες θα ήταν ένα καλύτερο έθνος, με διάφορους τρόπους, εάν οι άνθρωποι απείχαν από την κατανάλωση αλκοόλ. Οι προσπάθειες του κινήματος είχαν ως αποτέλεσμα την απαγόρευση του αλκοόλ μεταξύ 1920 και 1933.
Στις αρχές του 19ου αιώνα, ένα αυξανόμενο τμήμα του αμερικανικού πληθυσμού πίστευε ότι ο πληθυσμός του έθνους επηρεαζόταν αρνητικά από την κατανάλωση αλκοόλ. Η κατανάλωση αλκοόλ θεωρήθηκε από πολλούς ως μια καταστροφική δύναμη που οδήγησε στη διάλυση της οικογένειας. προκάλεσε προβλήματα στο χώρο εργασίας, ανεργία, έλλειψη στέγης. και οδήγησε σε αυξημένη βία και εγκληματικότητα. Οι θρησκευτικοί ηγέτες, που αποτελούσαν ένα μεγάλο μέρος του κινήματος, αντιλήφθηκαν επίσης τη χρήση αλκοόλ ως αμαρτωλή δραστηριότητα που οδήγησε στην ηθική παρακμή τόσο των εκκλησιαζόμενων όσο και της αμερικανικής κοινωνίας στο σύνολό της.
Το κίνημα της εγκράτειας ξεκίνησε αρχικά ως μια προσπάθεια να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να μειώσουν ή να αποφύγουν την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, αλλά με την πάροδο του χρόνου, η έμφαση επεκτάθηκε από την αποθάρρυνση της κατανάλωσης αλκοόλ στην υποστήριξη της απαγόρευσης της πώλησης, κατανάλωσης και παραγωγής αλκοόλ μέσω νομοθεσίας. Στα μέσα του 1800, μια χούφτα πολιτείες ψήφισαν νόμους απαγόρευσης. αν και όλα αυτά τα κράτη κατάργησαν αυτούς τους νόμους μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του 1860. Στα τέλη του 1800, το κίνημα επανέκτησε το προσκήνιο καθώς ομάδες όπως η Christian Temperance Union των Γυναικών και η Anti-Saloon League έδωσαν αυξημένη εθνική προσοχή στο θέμα της απαγόρευσης του αλκοόλ. Και οι δύο αυτές οργανώσεις είχαν σημαντική πολιτική επιρροή και κοινωνική επιρροή και, μαζί με άλλες ομάδες εγκράτειας, βοήθησαν στην εκλογή υποψηφίων και των δύο μεγάλων πολιτικών κομμάτων που υποστήριζαν την απαγόρευση του αλκοόλ στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Η απαγόρευση του αλκοόλ κωδικοποιήθηκε με την επικύρωση της δέκατης όγδοης τροποποίησης του Συντάγματος των Ηνωμένων Πολιτειών το 1919 και την ψήφιση του νόμου Volstead το 1920. Δυστυχώς για τους υποστηρικτές του κινήματος της εγκράτειας, η απαγόρευση του αλκοόλ δεν φαίνεται να δημιουργεί τα θετικά αποτελέσματα που ήταν αναμενόμενα και, στην πραγματικότητα, είχαν ως αποτέλεσμα πλήθος ανεπιθύμητων αρνητικών συνεπειών. Το κυριότερο από αυτά ήταν η αύξηση των συνολικών ποσοστών εγκληματικότητας και της δραστηριότητας του οργανωμένου εγκλήματος. Οι επιχειρήσεις οργανωμένου εγκλήματος, όπως αυτή με επικεφαλής τον διαβόητο Αλ Καπόνε στο Σικάγο του Ιλινόις, ωφελήθηκαν πολύ από την πώληση αλκοόλ στη μαύρη αγορά. Το δημόσιο αίσθημα στις Ηνωμένες Πολιτείες στράφηκε ενάντια στην απαγόρευση του αλκοόλ και η δέκατη όγδοη τροποποίηση του Συντάγματος καταργήθηκε με την επικύρωση της Εικοστής Πρώτης Τροποποίησης του Συντάγματος το 1933.