Το επίσημο κρατικό ψάρι της Αλάσκας είναι ο σολομός chinook, γνωστός και ως βασιλικός σολομός, ανοιξιάτικος σολομός και τουλί. Tyee, quinnat και blackmouth είναι μερικά από τα άλλα ονόματα που δίνονται στα κρατικά ψάρια της Αλάσκας. Ο μεγαλύτερος από όλους τους σολομούς του Ειρηνικού, ο βασιλικός σολομός είναι σημαντικός τόσο για τον αθλητισμό όσο και για το εμπόριο και είναι γνωστό ότι αναπτύσσεται σε τεράστιες διαστάσεις. Οι κάτοικοι της Αλάσκας αφιερώνουν πολλές ώρες στο ψάρεμα και για πολλούς, η μάχη με έναν βασιλιά σολομό είναι η απόλυτη εμπειρία. Είναι ένα σκληρό ψάρι και μπορεί να κάνει μια μάχη που διαρκεί αρκετές ώρες αφού αγκιστρωθεί στο καλάμι. Αυτό το είδος σολομού μπορεί επίσης να φτάσει τη γραμμή μέχρι τον πυθμένα και απλώς να μείνει εκεί μέχρι να τα παρατήσει ο ψαράς ή να επιτρέψει σε άλλο άτομο να το τυλίξει.
Το ψάρεμα είναι κεντρικό στην οικονομία της παράκτιας Αλάσκας. Η συγκομιδή και η επεξεργασία θαλασσινών εκτιμάται ότι ανέρχεται στο 120% του συνόλου των θέσεων εργασίας που βρέθηκαν σε ολόκληρη την πολιτεία. Το κρατικό ψάρι της Αλάσκας εκτιμάται για τη γεύση της ροζ σάρκας του, το μέγεθός του και το μαχητικό του πνεύμα. Ορισμένες φυλές ιθαγενών της Αμερικής εξακολουθούν να γιορτάζουν κάθε χρόνο την ευκαιρία να πιάσουν το πρώτο σινουκ της σεζόν με μια ειδική τελετή. Ο μεγαλύτερος βασιλικός σολομός που αλιεύτηκε ποτέ πιστεύεται ότι είναι περισσότερο από 54 λίβρες (περίπου 1949 κιλά). βρέθηκε σε μια παγίδα ψαριών το 97 κοντά στην Πετρούπολη στην Αλάσκα. Το επίσημο αρχείο της πολιτείας της Αλάσκας αναφέρει την αλίευση ενός σολομού που ζύγιζε 44 λίβρες (περίπου XNUMX κιλά), που αλιεύτηκε στον ποταμό Κενάι.
Ο βασιλικός σολομός μπορεί να βρεθεί σε πολλές περιοχές της Αλάσκας, καλύπτοντας τη νοτιοανατολική λαβή μέχρι τον ποταμό Yukon. Η καλύτερη εποχή για να πιάσετε το κρατικό ψάρι της Αλάσκας είναι από τον Μάιο έως τον Ιούλιο. Οι Αλάσκα, ωστόσο, δεν είναι οι μόνοι που το αναζητούν. Οι αρκούδες γκρίζλι είναι μεγάλοι θαυμαστές των κρατικών ψαριών της Αλάσκας και απολαμβάνουν να τα βγάζουν από το νερό όταν κολυμπούν ανάντη για να γεννήσουν. Η διαύγεια του νερού του ποταμού ή του ρέματος παίζει μεγάλο ρόλο στην ικανότητα ενός ψαρά να πιάσει βασιλικό σολομό. Τα ποτάμια που τρέχουν λασπωμένα από λάσπη δεν προσφέρουν αρκετή ορατότητα για επιτυχημένο ψάρεμα.
Αυτά τα ψάρια έχουν έναν ενδιαφέροντα κύκλο ζωής — εκκολάπτονται στο γλυκό νερό σε φωλιές από χαλίκι που κατασκευάζει ο θηλυκός σολομός. Το θηλυκό μπορεί να γεννήσει περίπου 3,000 έως 14,000 αυγά συνολικά σε πολλές φωλιές μέχρι να απελευθερωθούν όλα τα αυγά του. Τόσο το αρσενικό όσο και το θηλυκό chinook πεθαίνουν μετά την ωοτοκία και τα αυγά εκκολάπτονται το χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη. Τα μικροσκοπικά ψάρια ονομάζονται γόνοι και αναπτύσσονται σε γλυκό νερό τρώγοντας πλαγκτόν και έντομα έως ότου, σε ηλικία δύο ετών, μεταβούν στον ωκεανό. Ο νεαρός σολομός ζει στον ωκεανό για κάποιο χρονικό διάστημα, και όταν ωριμάσουν, αρχίζουν να προετοιμάζονται για το ταξίδι της επιστροφής στο σπίτι.
Οι βασιλιάδες καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες καλαμαριών, ρέγγας και άλλων ψαριών το έτος πριν από το ταξίδι τους για να αποκτήσουν δύναμη. Στη συνέχεια μεταναστεύουν πίσω στο γλυκό νερό για να γεννήσουν και να πεθάνουν. Το κρατικό ψάρι της Αλάσκας είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό ψάρι και σταματά να τρώει μόλις μπει στο γλυκό νερό. Για παράδειγμα, χτυπάει μόνο όταν επιδεινώνεται από την αντιμετώπιση ενός ψαρά ή όταν ενοχλείται από κάποιο άλλο ψάρι. Η διαδικασία ωρίμανσης του βασιλιά σολομού μπορεί να διαρκέσει από δύο έως επτά χρόνια, επομένως ο σολομός που πιάνεται σε παγίδες ή σε πετονιά ποικίλλει σε μέγεθος ανάλογα με την ηλικία τους. Οι ψαράδες εξασκούν πολλές τεχνικές για να πιάσουν βασιλιά σολομό, από το να τον ενοχλούν με ένα γάντζο μέχρι να αρματώνουν το αγκίστρι με αυγά σολομού σε μια προσπάθεια να τους ξεγελάσουν ώστε να επιστρέψουν τα αυγά στη φωλιά.