Το κρατικό λουλούδι της Γιούτα είναι ο κρίνος sego. Τα παιδιά σχολικής ηλικίας στην πολιτεία ψήφισαν το λουλούδι ως την επιλογή τους για το κρατικό λουλουδάτο έμβλημα και υιοθετήθηκε ως το κρατικό λουλούδι της Γιούτα στις 18 Μαρτίου 1911. Ιθαγενής στο δυτικό τμήμα των Ηνωμένων Πολιτειών, ο κρίνος sego είναι εξέχουσα θέση στο Great Basin και τα ανοιχτά λιβάδια του κράτους. Ο κρίνος sego επιλέχθηκε κυρίως ως το κρατικό λουλούδι της Γιούτα για την ιστορική του σημασία και τη φυσική ομορφιά του.
Στα μέσα του 19ου αιώνα, μια πλάκα από γρύλους καταβρόχθιζε τις καλλιέργειες της περιοχής, αφήνοντας τις οικογένειες να μεριμνούν για προμήθειες τροφίμων. Εκείνη την εποχή, οι πρωτοπόροι της Γιούτα έμαθαν για τις εδώδιμες ιδιότητες του κρίνου sego. Παίρνοντας ένα σύνθημα από τους ιθαγενείς της Αμερικής που κατανάλωναν τις ρίζες του κρίνου του sego για χρόνια, οι βολβώδεις ρίζες σκάφτηκαν και καταναλώθηκαν, σώζοντας πολλές οικογένειες από σχεδόν λιμοκτονία. Αυτό το ιστορικό γεγονός δεν ξεχάστηκε όταν επιλέχθηκε το κρατικό λουλούδι της Γιούτα.
Ο κρίνος sego ανθίζει στις αρχές έως τα μέσα του καλοκαιριού σε όλο το δυτικό τμήμα των Ηνωμένων Πολιτειών. Σε όλη τη Γιούτα, μπορεί να εντοπιστεί στα ανοιχτά λιβάδια και στα λιβάδια φασκόμηλου του Great Basin. Το λουλούδι της πολιτείας της Γιούτα διαθέτει τρία λευκά πέταλα με χρωματισμό λιλά. Μια βαθύ μωβ λωρίδα σκιαγραφεί την κίτρινη βάση του λουλουδιού και ένα έως τέσσερα άνθη γενικά αναπτύσσονται σε ένα μόνο μίσχο με γραμμικά φύλλα. Τα φυτά γενικά αναπτύσσονται σε ύψος περίπου 6 έως 18 ίντσες (περίπου 15 έως 45 εκατοστά).
Το κρατικό λουλούδι της Γιούτα είναι επίσης ιθαγενές από μια σειρά από άλλες δυτικές πολιτείες, αν και η Γιούτα είναι η μόνη που το ισχυρίζεται ως λουλουδάτο έμβλημα. Τα κρίνα Sego είναι επίσης εξέχοντα στις πολιτείες Νεβάδα, Νότια Ντακότα, Βόρεια Ντακότα, Αϊντάχο, Ουαϊόμινγκ, Μοντάνα, Νεμπράσκα, Αριζόνα, Κολοράντο και Νέο Μεξικό. Το λουλούδι αναφέρεται συνήθως ως κρίνος mariposa.
Άλλα κρατικά εμβλήματα της Γιούτα περιλαμβάνουν τον Γλάρο της Καλιφόρνια ως το κρατικό πουλί, το Μπλε Ερυθρελάτη ως το κρατικό δέντρο και την Άλκη του Βραχώδους Βουνού ως το ζώο της πολιτείας. «Η πολιτεία της κυψέλης», όπως αναφέρεται με αγάπη στη Γιούτα, είναι γνωστή για την παραγωγή μελιού της. Η μέλισσα είναι το κρατικό έντομο και η κυψέλη επιλέχθηκε ως κρατικό έμβλημα της Γιούτα. Η Γιούτα ισχυρίζεται ότι το σύμπλεγμα των μελισσών είναι το αστρονομικό σύμβολο της πολιτείας. Το πολιτειακό τραγούδι είναι «Γιούτα, αυτό είναι το μέρος» και το «Γιούτα σε αγαπάμε» επιλέχθηκε ως ύμνος για να εκπροσωπήσει την πολιτεία.