Μεταλλικό νερό είναι το νερό που έχει είτε φυσικά είτε τεχνητά προστιθέμενα μέταλλα. Πολλές μορφές είναι επίσης ανθρακούχα, που μπορεί επίσης να είναι αποτέλεσμα φυσικών διεργασιών, αν και αυτό δεν απαιτείται. Τεχνικά, ορίζεται από το ότι έχει πάνω από 250 μέρη ανά εκατομμύριο (ppm) μιας ορυκτής ουσίας.
Το μεγαλύτερο μέρος του νερού πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία για να μειωθεί η περιεκτικότητά του σε μεταλλικά στοιχεία, μαζί με ανεπιθύμητα βακτήρια ή χημικές ουσίες. Το μεταλλικό νερό, από την άλλη πλευρά, λαμβάνεται συνήθως από μια πηγή νερού πλούσιας σε κάποιο είδος ορυκτού που θεωρείται ωφέλιμο για την υγεία. Καθώς το νερό βρίσκεται σε επαφή με μέταλλα, διαλύονται αργά σε αυτό.
Για να προσδιοριστεί εάν το νερό μπορεί να συμπεριληφθεί σε αυτήν την κατηγορία, πρέπει να εξεταστεί η περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία στην εξάτμιση 0.25 γαλονιών (περίπου 1 λίτρο) νερού. Τα περισσότερα μεταλλικά νερά περιέχουν περισσότερα από ένα ιχνοστοιχεία σε μεγαλύτερες ή μικρότερες τιμές. Τα διάφορα μεταλλικά συστατικά ποικίλλουν ευρέως, αλλά μπορεί να περιλαμβάνουν σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο ή ψευδάργυρο, μια πολύ σύντομη λίστα των διαφόρων χημικών ενώσεων.
Το Perrier, για παράδειγμα, είναι ένα αφρώδες νερό που περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, χλωριούχο, θειικό, φθόριο και νιτρικό άλας. Αυτά εμφανίζονται σε ποικίλες ποσότητες με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία, εκτός από τα διττανθρακικά, να είναι το ασβέστιο. Σε 0.25 γαλόνι (1 λίτρο), υπάρχει περίπου 0.1 ουγγιά (2.8 g) ασβεστίου.
Το μεταλλικό νερό έχει συχνά θεωρηθεί ως υγιεινό για το μπάνιο αλλά και για το πόσιμο. Το Abano Terme κοντά στη Βενετία είναι μια φυσική ιαματική πηγή που χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι Ρωμαίοι και εξακολουθεί να είναι αρκετά δημοφιλής σήμερα. Το νερό σε αυτές τις θερμές πηγές περιλαμβάνει διάφορες ενώσεις νατρίου. Είναι αμφίβολο ότι οι Ρωμαίοι λούζονταν στην πραγματικότητα απευθείας στις πηγές, οι οποίες κατά μέσο όρο 188.6°F (87°C).
Το Abano Terme παραμένει μια δημοφιλής τουριστική τοποθεσία, με πολλούς ανθρώπους να κάνουν μπάνιο στις πισίνες του. Η Ιταλία έχει πολλές άλλες θερμές και μεταλλικές πηγές και παράγει εμπορικά τις πιο εμφιαλωμένες μάρκες μεταλλικού νερού, ένα εντυπωσιακό 585. Αυτό είναι πάνω από τέσσερις φορές περισσότερες μάρκες από αυτές που παράγονται στις ΗΠΑ.
Υπάρχουν φυσικά περιοχές μεταλλικού νερού σε όλες τις ηπείρους, αλλά δεν είναι όλες εξίσου ωφέλιμες. Ορισμένα μέταλλα δεν θεωρούνται υγιή, ακόμη και σε ίχνη. Η πρακτική της κατανάλωσης αυτού του νερού για την υγεία παραμένει εξαιρετικά δημοφιλής, αν και ορισμένες χώρες, όπως οι ΗΠΑ, δεν επιτρέπουν στις εταιρείες να το πουλήσουν προωθώντας τα πιθανά οφέλη για την υγεία.
Ορισμένα ιαματικά λουτρά εμπορεύονται αυτό το νερό για λόγους υγείας, είτε για να πιείτε είτε για μπάνιο ή και τα δύο. Οι πρακτικές διαφέρουν ανάλογα με τη διαθεσιμότητα των νερών πηγής και την περιεκτικότητά τους σε μεταλλικά στοιχεία. Επίσης, κάποιο νερό της βρύσης σε ορισμένες χώρες έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία ώστε να ονομάζεται μεταλλικό νερό. Οι ειδικοί αναφέρουν ότι η Ζυρίχη έχει μερικά από τα καλύτερα γευστικά ακίνητα νερά διαθέσιμα απευθείας από τη βρύση.