Το Picea είναι το όνομα ενός γένους κωνοφόρων αειθαλών δέντρων που είναι πιο γνωστά ως έλατα. Ανήκουν στην οικογένεια των πεύκων, Pinacea, η οποία περιλαμβάνει 35 ξεχωριστά είδη, όπως η λευκή ερυθρελάτη, Picea glauca. το κόκκινο έλατο, Picea rubens? και η μπλε ερυθρελάτη, η Picea pungens. Τα μέλη του μπορούν να βρεθούν στο βόρειο ημισφαίριο, από τη Βόρεια Αμερική έως την Ευρώπη και την Ασία, και είναι μερικά από τα πιο άφθονα είδη σε πολλά μέρη του Καναδά, της Σκανδιναβίας, της Ρωσίας και τμήματα των Ηνωμένων Πολιτειών. Αυτά τα δέντρα δεν αναπτύσσονται φυσικά στο νότιο ημισφαίριο.
Τα μέλη του γένους Picea ποικίλλουν σε μέγεθος αλλά γενικά φτάνουν τα 65-200 πόδια (περίπου 20-60 m) ύψος. Το ψηλότερο είδος, το έλατο Sitka, Picea sitchensis, μερικές φορές φτάνει περίπου τα 250 πόδια (περίπου 75 μέτρα). Ο φλοιός αυτών των δέντρων μπορεί να κυμαίνεται από γκρι έως κοκκινωπό-καφέ, ανάλογα με το είδος, και είναι γενικά λεπτός, γίνεται κάπως φολιδωτός καθώς γερνά το δέντρο. Τα κλαδιά αναπτύσσονται ως επί το πλείστον σε στριφογυριστό μοτίβο και κωνικά κωνικά προς την κορυφή του κορμού.
Τα φύλλα ή οι βελόνες αυτών των δέντρων έχουν γενικά μήκος μικρότερο από 1 ίντσα (2.5 εκατοστά) και μεγαλώνουν μεμονωμένα, που προέρχονται από το κλαδί σε σπειροειδή μοτίβο. Όπως όλα τα κωνοφόρα δέντρα, η Picea φέρει κώνους σπόρων την άνοιξη. Αυτά μπορεί να έχουν χρώμα από πράσινο έως μοβ, αλλά ξεθωριάζουν με καφέ καθώς πλησιάζει το φθινόπωρο. Αυτά τα δέντρα μπορούν να ζήσουν πολύ. το παλαιότερο καταγεγραμμένο δείγμα είναι ένα έλατο Engelmann, ή Picea engelmannii, που έχει φτάσει σε ηλικία άνω των 850 ετών.
Το γένος Picea είναι σημαντικό στη σύγχρονη βιομηχανία και χρησιμοποιείται εκτενώς στην κατασκευή χαρτιού, καθώς και σε άλλα πιο εξειδικευμένα προϊόντα, όπως μουσικά όργανα. Χρησιμοποιείται επίσης συνήθως ως ξύλο δόμησης, αν και τυπικά μόνο για εσωτερικούς χώρους, επειδή το ξύλο ερυθρελάτης αποσυντίθεται γρήγορα σε εξωτερικούς χώρους αφού έχει καταγραφεί. Λόγω της ευρείας εμπορικής χρήσης του, το γένος Picea αποτελεί βασικό στοιχείο της δασικής βιομηχανίας, με το έλατο Sitka και το έλατο της Νορβηγίας, Picea abies, να είναι δύο από τα πιο συχνά καταγεγραμμένα είδη.
Τα έλατα παραμένουν επίσης δημοφιλή δέντρα στην κηπουρική. Χρησιμοποιούνται συνήθως ως φυτά βραχόκηπων ή σε φράκτες. Αρκετά είδη, συμπεριλαμβανομένης της Σερβικής ερυθρελάτης, Picea omorika. το μαύρο έλατο, Picea mariana? και το έλατο της Νορβηγίας είναι επίσης δημοφιλές για τη χρήση τους ως χριστουγεννιάτικα δέντρα.