Τι είναι το Pseudomonas Fluorescens;

Το Pseudomonas fluorescens είναι ένα gram αρνητικό βακτήριο σε ένα γένος βακτηρίων που βρίσκονται συνήθως σε οργανικά υλικά σε αποσύνθεση όπως τα φύλλα που σαπίζουν και το έδαφος. Αυτά τα βακτήρια είναι κοινές πηγές μόλυνσης των τροφίμων και έχουν μια σειρά από πιθανές εφαρμογές που τα καθιστούν θέματα ενδιαφέροντος στο εργαστηριακό περιβάλλον. Δείγματα Pseudomonas fluorescens για μελέτη είναι διαθέσιμα από ορισμένες εταιρείες που προμηθεύουν σταθεροποιημένα βακτήρια για έρευνα σε δείγματα σχεδιασμένα να είναι απαλλαγμένα από μολυντές.

Αυτά τα βακτήρια είναι αερόβια, απαιτούν οξυγόνο για να επιβιώσουν και έχουν μαστίγια, μικρές δομές που μοιάζουν με τρίχες που χρησιμοποιούνται για την κινητικότητα. Όπως υποδηλώνει το όνομά τους, περιέχουν φθορίζουσες χρωστικές. Το Pseudomonas fluorescens παρουσιάζει ενδιαφέρον και ανησυχία σε νοσοκομειακά περιβάλλοντα, επειδή τα βακτήρια είναι γνωστό ότι ανθίστανται σε πολλά αντιβιοτικά και αντισηπτικά προϊόντα. Σε ασθενείς με υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, αυτά τα βακτήρια μπορούν συχνά να υπάρχουν ειρηνικά πάνω ή μέσα στο σώμα, αλλά σε άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, μπορεί να γίνουν επικίνδυνα. Τα βακτήρια Pseudomonas fluorescens έχουν συνδεθεί με λοιμώξεις σε ασθενείς με καρκίνο, κυρίως στην περίπτωση των βιοφίλμ που αποικίζουν τις ενδοφλέβιες γραμμές. Σε σπάνιες περιπτώσεις, αυτά τα βακτήρια έχουν μολύνει την κυκλοφορία του αίματος, προκαλώντας βακτηριαιμία, μια κατάσταση που μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές όπως το σοκ.

Αυτά τα βακτήρια παράγουν επίσης το δικό τους αντιβιοτικό, μια ένωση γνωστή ως μουπιροκίνη. Αυτό το αντιβιοτικό έχει ορισμένες πιθανές εφαρμογές στη θεραπεία λοιμώξεων του δέρματος και των αυτιών. Επιπλέον, ο αποικισμός Pseudomonas fluorescens μπορεί να είναι ευεργετικός για τα φυτά. Η ύπαρξη αυτών των βακτηρίων σε ένα ριζικό σύστημα μπορεί να βοηθήσει τα φυτά να αντισταθούν στις μυκητιασικές λοιμώξεις και μπορεί να βοηθήσει τα φυτά να απορροφήσουν τα θρεπτικά συστατικά πιο αποτελεσματικά. Αυτές οι δύο θετικές χρήσεις του βακτηρίου έχουν διερευνηθεί σε διάφορα εργαστήρια.

Το Pseudomonas fluorescens έχει άλλο ένα κόλπο στο μανίκι του. Αυτά τα βακτήρια μπορούν να διασπάσουν μια ποικιλία ρύπων, συμπεριλαμβανομένων των πλαστικών και μπορεί να είναι χρήσιμα για προγράμματα βιοαποκατάστασης. Σε τέτοια προγράμματα, τα βακτήρια εισάγονται σε μολυσμένες περιοχές για να καθαριστούν. Αυτά τα βακτήρια είναι ωφέλιμα επειδή πιθανώς όταν τελειώσουν με τους ρύπους, θα μπορούσαν να παραμείνουν για να βοηθήσουν τα νεοϊδρυθέντα φυτά να αναπτύξουν βάση και να αναπτυχθούν σε ένα υγιές περιβάλλον.

Στα τρόφιμα, το Pseudomonas fluorescens είναι ένας κοινός μολυσματικός παράγοντας, ειδικά επειδή απολαμβάνει ενεργά χαμηλότερες θερμοκρασίες όπως αυτές που βρίσκονται στα ψυγεία. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ιδιαίτερα ευάλωτα στη μόλυνση από Pseudomonas fluorescens. Η χρήση τακτικών δοκιμών για τον έλεγχο μολυσματικών ουσιών, καθώς και οι έλεγχοι στις εγκαταστάσεις όπου παράγονται τρόφιμα, είναι κρίσιμης σημασίας για τον εντοπισμό μολυσματικών ουσιών και τη διακοπή της παραγωγής έως ότου μπορέσουν να αντιμετωπιστούν ενώ τα μολυσμένα προϊόντα αποσύρονται προτού έχουν την ευκαιρία να εισέλθουν στην αλυσίδα εφοδιασμού. .