Τι είναι το Ratanhia;

Το Ratanhia, που ονομάζεται επίσης rhatany ή, πιο επιστημονικά, Krameria, είναι ένα γένος θάμνων που βρίσκεται στις ημι-ερήμους περιοχές της Αμερικής, συμπεριλαμβανομένου του Περού, του Ισημερινού, του Τέξας, της Χιλής, του Μεξικού, της Βολιβίας, των Δυτικών Ινδιών και της βόρειας Βραζιλίας. Το φυτό έχει ατρακτοειδή, μαλακά, λευκά κλαδιά, κόκκινες ρίζες και κόκκινα ή ροζ άνθη με τέσσερα ή πέντε πέταλα. Το Ratanhia ανήκει στην οικογένεια Krameriaceae και έχει πολλά είδη στο γένος του, τρία από τα οποία χρησιμοποιούνται σε ομοιοπαθητικά φάρμακα. Το ρατανιατανικό οξύ, ένα φυσικό στυπτικό, μπορεί να εξαχθεί από τις αποξηραμένες ρίζες των Krameria argentea και Krameria lappacea, που αναφέρονται και ως para rhatany, και Krameria triandra, που ονομάζεται επίσης περουβιανή ρατάνχια. Το φυτό χρησιμοποιείται για τον έλεγχο της αιμορραγίας και τη θεραπεία του πονόλαιμου και της διάρροιας.

Το Ratanhia μεγαλώνει γενικά σε ύψος περίπου 25 cm (9.8 in), αν και αυτό μπορεί να διαφέρει μεταξύ των ειδών. Ως ημιπαρασιτικό φυτό, η ρατανία τρέφεται με άλλα φυτά ξενιστές για να λάβει μέρος της διατροφής της. Η Krameria προτιμά να αναπτύσσεται σε ξηρά κλίματα σε ηλιόλουστες εκτάσεις γης, συχνά σε μεγάλα υψόμετρα. Καθώς αναπτύσσονται πολύ αργά και συλλέγονται για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες, τα φυτά ρατανχίας έχουν απειληθεί στο παρελθόν. Σήμερα, περιβαλλοντικές ομάδες έχουν περιγράψει μεθόδους για βιώσιμη συγκομιδή, όπως η φύτευση νέων σπόρων για κάθε φυτό που συγκομίζεται και η μείωση της ποσότητας των φυτών που μπορούν να εκσκαφούν σε ένα χρόνο.

Η κύρια αξία του Rhatany ως εμπορικού αγαθού οφείλεται στο κραμερικό οξύ, μια τανίνη που βρίσκεται στο φλοιό της ρίζας. Οι τανίνες είναι ένας τύπος στυπτικού ή ουσίας που συρρικνώνει τους ιστούς, οι οποίοι συστέλλουν τις πρωτεΐνες. Αυτές οι χημικές ουσίες συνδέονται με την πικρία και την ξηρότητα που βιώνει κανείς όταν πίνει μερικά κρασιά και τσάγια. Καθώς αυτή είναι συχνά μια περιζήτητη γεύση, το Ratanhia έχει εξαχθεί, ιδιαίτερα στην Πορτογαλία, για να χρησιμεύσει ως πρόσθετο στα κρασιά.

Στις ιατρικές του χρήσεις, το Ratanhia μπορεί να πιει, να γίνει γαργάρα ή να εφαρμοστεί τοπικά ως βάμμα ή σιρόπι για τη συρρίκνωση των ιστών σε όλο το σώμα. Οι άνθρωποι μπορούν να πίνουν το βάμμα για να συσπάσουν τους ιστούς για να περιορίσουν τη ροή του αίματος ή τις εκκρίσεις του βλεννογόνου. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο για ασθενείς με διάρροια ή πεπτικά έλκη, αν και αυτοί οι ασθενείς μπορεί να χρειάζονται πρόσθετη ιατρική φροντίδα σε ορισμένες περιπτώσεις. Το Ratanhia μπορεί επίσης να γίνει γαργάρα για να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πονόλαιμο μειώνοντας τις βλεννώδεις εκκρίσεις. Στην τοπική του εφαρμογή, το Krameria χρησιμοποιείται συχνά για την αναχαίτιση της αιμορραγίας σε μικρά τραύματα, όπως ένα τραβηγμένο δόντι ή ένα σχίσιμο στον πρωκτό.

Η ρατανία συνήθως παρασκευάζεται με ξήρανση της ρίζας και στη συνέχεια εκχύλιση του ταννικού οξέος. Η εκχύλιση παράγεται συνήθως με εμβάπτιση της αποξηραμένης ρίζας του φλοιού, συχνά σε μορφή σκόνης, σε οινόπνευμα ή κρύο νερό. Μπορεί επίσης να γίνει τοποθετώντας το φλοιό σε ένα δοχείο με βραστό νερό και εξατμίζοντας γρήγορα το νερό, αφήνοντας το εκχύλισμα. Το εκχύλισμα Ratanhia μπορεί στη συνέχεια να ληφθεί ως βάμμα ή να αναμιχθεί σε σιρόπι, παστίλια ή έγχυμα.