Το ροσμαρινικό οξύ είναι ένα φυσικό οξύ που βρίσκεται σε μια ποικιλία βοτάνων, όπως η ρίγανη και το δεντρολίβανο. Συχνά χρησιμοποιείται ως αρωματικό και συντηρητικό τροφίμων σε πολλά εμπορικά προϊόντα. Το ροσμαρινικό οξύ έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Έχει επίσης προταθεί ότι μπορεί να βοηθήσει ασθενείς που πάσχουν από τη νόσο του Αλτσχάιμερ και επίσης να βοηθήσει στην ενίσχυση της μνήμης γενικότερα.
Ως αντιοξειδωτικό πολυφαινόλης, το ροσμαρινικό οξύ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της βλάβης που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες στα κύτταρα. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού, το οποίο μπορεί να αυξήσει την ικανότητα του σώματος να καταπολεμά τις λοιμώξεις και ορισμένες ασθένειες. Μελέτες έχουν δείξει ότι το ροσμαρινικό οξύ μπορεί να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά των υπεροξυνιτρωδών, οξειδωτικών που πιστεύεται ότι παίζουν ρόλο στη νόσο του Αλτσχάιμερ. Οι αντιοξειδωτικές ικανότητες του ροσμαρινικού οξέος θεωρούνται ισχυρότερες από αυτές της βιταμίνης Ε.
Έρευνες έχουν δείξει επίσης ότι το ροσμαρινικό οξύ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων στο σώμα. Μπορεί επίσης να εμποδίσει αυτά τα καρκινικά κύτταρα να συνδεθούν με το DNA του κυττάρου. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της εξάπλωσης του καρκίνου σε όλο το σώμα.
Δεδομένου ότι το ροσμαρινικό οξύ έχει δει ότι αυξάνει την κυκλοφορία στο σώμα, μπορεί επίσης να είναι σε θέση να προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της παραγωγής λευκοτριενίου Β4, μιας χημικής ουσίας στο σώμα που μπορεί να προκαλέσει απώλεια μαλλιών. Το ροσμαρινικό οξύ μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του τριχωτού της κεφαλής.
Πολλοί αρωματοθεραπευτές μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν το ροσμαρινικό οξύ για τη θεραπεία καταστάσεων όπως το στρες και το άγχος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό της διάθεσης και επίσης για να αλλάξει την αντίληψη του πόνου. Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι αυτό το φυσικό οξύ μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της εγρήγορσης και στους ασθενείς.
Όταν το ροσμαρικό οξύ εισέρχεται στο σώμα, διασπάται σε διάφορες άλλες μορφές, όπως το φερουλικό οξύ και το κουμαρικό οξύ. Το φερουλικό οξύ είναι μια οργανική ένωση που χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή διαφόρων αρωματικών ενώσεων. Το κουμαρικό οξύ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του καρκίνου του στομάχου.
Πιστεύεται ότι το ροσμαρινικό οξύ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπτώσεων των αλλεργιών των ανώτερων αεραγωγών όπως η ιγμορίτιδα και ο αλλεργικός πυρετός. Βοηθά στη μείωση της διείσδυσης πολυμορφοπυρηνικών λευκοκυττάρων στα ρουθούνια χωρίς παρενέργειες. Βοηθά επίσης στη μείωση των εποχιακών αλλεργιών αναστέλλοντας τα συμπτώματα που σχετίζονται με τα μάτια σε ασθενείς.
Δεν έχουν αναφερθεί σοβαρές παρενέργειες για το ροσμαρινικό οξύ. Δεδομένου ότι είναι ένα εκχύλισμα βοτάνων, θεωρείται γενικά φυσικό και ασφαλές στη χρήση. Για την αντιμετώπιση συγκεκριμένων συμπτωμάτων, θα πρέπει να ληφθεί μια ακριβής δόση από έναν επαγγελματία υγείας.