Το σιφόν είναι ένα ύφασμα κατασκευασμένο από μετάξι, βαμβάκι, νάιλον, πολυεστέρα ή ρεγιόν. Τείνει να είναι διάφανο, με αχνή λάμψη και απλή ύφανση. Όταν κρατιέται στο φως, το σιφόν θυμίζει έντονα υφαντό δίχτυ. Αυτό το ύφασμα χρησιμοποιείται γενικά σε βραδινά και επίσημα ρούχα, καθώς ντύνεται καλά και μπορεί να προσθέσει μια αιωρούμενη εμφάνιση σε φορέματα και φορέματα. Είναι επίσης πολύ δύσκολο να δουλέψεις, λόγω της ολισθηρής υφής του. Τα περισσότερα καταστήματα υφασμάτων διαθέτουν διάφορες μορφές σε διάφορα χρώματα. Το όνομα προέρχεται από μια παλιά γαλλική λέξη που σημαίνει κουρέλι.
Το μεταξωτό σιφόν είναι το πιο πολύτιμο, καθώς έχει πλούσια λάμψη και λεία υφή. Είναι επίσης εκπληκτικά δυνατό για το βάρος του. Επειδή το μεταξωτό σιφόν είναι κατασκευασμένο από φυσική ίνα, τείνει να είναι πιο ακριβό από τα συνθετικά και χρειάζεται επίσης στεγνό καθάρισμα. Το μετάξι χρησιμοποιείται επίσης για την κατασκευή ζωρζέτας, που μερικές φορές ονομάζεται κρεπ, ένα πιο χοντρό και αδιαφανές ύφασμα που ντύνεται και συμπεριφέρεται σαν σιφόν. Μια άλλη φυσική ίνα, το βαμβάκι, χρησιμοποιείται μερικές φορές για την παρασκευή σιφόν, αν και το ύφασμα που προκύπτει είναι πιο ματ και λιγότερο αιωρούμενο.
Τα συνθετικά υλικά χρησιμοποιούνται συνήθως για την κατασκευή σιφόν, καθώς τα περισσότερα συνθετικά παίρνουν καλά τη βαφή, είναι σχετικά φθηνά στην κατασκευή τους και τείνουν να είναι στιβαρά. Ωστόσο, το ύφασμα εξακολουθεί να είναι αρκετά λεπτό που πρέπει να πλένεται στο χέρι μόνο με κρύο νερό και ποτέ να μην περνάει από πλυντήριο ρούχων. Τα συνθετικά είναι επίσης εξίσου δύσκολο να δουλέψεις με το μετάξι, αφού είναι επίσης ολισθηρά.
Στην επίσημη ένδυση, το σιφόν χρησιμοποιείται συχνά ως επικάλυψη σε πιο αδιαφανή υφάσματα. Το ύφασμα επιπλέει από πάνω, προσθέτοντας λάμψη και υφή στο φόρεμα ενώ διατηρεί σεμνό τον χρήστη. Το χρώμα του υποκείμενου υφάσματος θα φαίνεται επίσης ελαφρώς, επομένως το σιφόν συνήθως συντονίζεται με το κάτω στρώμα. Αυτό το ύφασμα χρησιμοποιείται σε τοπ, φούστες και φορέματα καθώς και σε κασκόλ, ζώνες και τόνους.
Όταν ράβουν σιφόν, πολλοί τεχνίτες στρώνουν λεπτό χαρτί ανάμεσα στα δύο κομμάτια που ράβονται μεταξύ τους. Το χαρτομάντηλο βοηθά να διατηρείται το ύφασμα ενωμένο, με την τραχιά επιφάνεια του χαρτιού να κρατά το σιφόν στη θέση του ενώ το χειρίζεστε. Μετά το ράψιμο, το χαρτομάντιλο μπορεί να σχιστεί προσεκτικά. Το σιφόν μπορεί επίσης να καρφιτσωθεί, καθώς θα αναπηδήσει πίσω, κρύβοντας σημάδια από καρφίτσες. Κατά γενικό κανόνα, οι αποχετεύσεις πρέπει να δουλεύουν αργά και σταθερά με αυτό το ύφασμα, προσέχοντας να μην το περάσεις από μια ραπτομηχανή πολύ γρήγορα, διαφορετικά θα μαζεψει και θα μαζευτεί.