Το τσάι Hawthorn είναι ένα είδος φυτικής σύντηξης ή τσαγιού που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας τα μούρα και τα φύλλα του θάμνου του κράταιγου. Τα μούρα χρησιμοποιούνται επίσης μερικές φορές για τη δημιουργία εκχυλίσματος ή βάμματος κράταιγου, το οποίο μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή του τσαγιού χωρίς να χρειάζεται να εμποτιστούν τα θρυμματισμένα μούρα. Ως συμπλήρωμα διατροφής, το τσάι από κράταιγο πιστεύεται ότι βοηθά στη θρέψη της καρδιάς και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Υπάρχουν επίσης ορισμένοι ισχυρισμοί ότι ένα ζεστό φλιτζάνι αυτού του τύπου σύντηξης βοτάνων θα βοηθήσει επίσης να ηρεμήσει τα ταλαιπωρημένα νεύρα ή άλλη αγωνία που προκαλείται από το άγχος ή ένα ξαφνικό σοκ.
Η παρασκευή τσαγιού από κράταιγο περιλαμβάνει το μούχμα αποξηραμένων φύλλων, μούρων ή συνδυασμό των δύο σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί χαλαρό τσάι, τοποθετώντας μια μικρή ποσότητα του προϊόντος σε αυτό που είναι γνωστό ως μπάλα τσαγιού. Συχνά κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ή κάποιο παρόμοιο υλικό, το σώμα της μπάλας τσαγιού είναι διάτρητο, επιτρέποντας στο νερό να αναμιχθεί με το περιεχόμενο. Αυτό με τη σειρά του επιτρέπει στα μούρα και τα φύλλα να απελευθερώνουν θρεπτικά συστατικά στο ζεστό νερό και να παρέχουν μια ευχάριστη γεύση. Σήμερα, είναι επίσης δυνατό να αγοράσετε φακελάκια τσαγιού που περιέχουν αποξηραμένα και κονιοποιημένα φύλλα και μούρα κράταιγου.
Τα υποτιθέμενα οφέλη του τσαγιού κράταιγου συνήθως περιστρέφονται γύρω από τον συνδυασμό θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται στα μούρα και τα φύλλα. Υπάρχουν υψηλές ποσότητες σεληνίου και βιταμίνης C, μαζί με σημαντικές ποσότητες ασβεστίου και καλίου. Υπάρχουν επίσης ίχνη βιταμίνης Α, μαγνησίου και φωσφόρου και πολύ μικρές ποσότητες διαφόρων βιταμινών Β. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα συμπλήρωμα που πιστεύεται ότι έχει θετική επίδραση στην καρδιά, η οποία με τη σειρά της προκαλεί μια σειρά από άλλα οφέλη για την υγεία.
Ανέκδοτα στοιχεία σχετικά με τα οφέλη του τσαγιού κράταιγου περιλαμβάνουν τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, έτσι ώστε να παραμένει σε φυσιολογικά όρια. Η κυκλοφορία πιστεύεται ότι βελτιώνεται με την τακτική κατανάλωση του τσαγιού, ενώ βοηθά επίσης στην πρόληψη της σκλήρυνσης των αρτηριών. Ο συνδυασμός θρεπτικών συστατικών πιστεύεται επίσης ότι βοηθάει σε διάφορους τύπους νευρικών διαταραχών, ιδιαίτερα γενικευμένης αγχώδους διαταραχής ή διαταραχής πανικού, και μπορεί να χρησιμεύσει ως τονωτικό σε περιόδους στρες.
Όπως με τα περισσότερα φυτικά προϊόντα, υπάρχει η πιθανότητα αρνητικής αλληλεπίδρασης με συνταγογραφούμενα φάρμακα. Οι καταπραϋντικές επιδράσεις του τσαγιού από κράταιγο θα μπορούσαν να ενισχύσουν την επίδραση των αντιαγχολυτικών φαρμάκων σε σημείο που οι κινητικές δεξιότητες του ατόμου εξασθενούν για σύντομο χρονικό διάστημα. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα αλληλεπίδρασης με αντικαταθλιπτικά, φάρμακα για την καρδιά και φάρμακα για την αρτηριακή πίεση. Πριν προσθέσετε τσάι από κράταιγο, κάψουλες κράταιγου ή οποιαδήποτε άλλη μορφή κράταιγου στην καθημερινή διατροφή, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας για να διαπιστώσετε εάν το τσάι είναι πιθανό να προκαλέσει προβλήματα με τα φάρμακα που σας συνταγογραφείτε.