Ένα κατάστημα ποικιλίας πωλεί μια μεγάλη γκάμα από μικρά, χαμηλού κόστους είδη που είναι δημοφιλή στους καταναλωτές. Τα εμπορεύματα που προσφέρονται μπορεί να έχουν διαφορετικές τιμές ή όλα τα είδη να έχουν την ίδια τιμή. Τα αντικείμενα προς πώληση σε αυτά τα καταστήματα περιλαμβάνουν συνήθως είδη οικιακής χρήσης, παιχνίδια, υλικά καθαρισμού, σνακ και είδη γραφείου. Ανάλογα με το φυσικό μέγεθος του καταστήματος, μπορεί να προσφέρονται περισσότερες ποικιλίες αντικειμένων, αλλά όλα τα αγαθά συνήθως θεωρούνται καλές καταναλωτικές αξίες.
Το αρχικό μοντέλο για το κατάστημα ποικιλίας ήταν το κατάστημα πέντε και δεκάρα, που συχνά ονομάζεται dimestores. Αυτοί οι λιανοπωλητές εμφανίστηκαν στα τέλη του 1800 και κανένα αντικείμενο προς πώληση δεν κόστισε πάνω από δέκα λεπτά. Τα dimestores βρέθηκαν σχεδόν σε κάθε χώρα του πρώτου κόσμου.
Μέχρι τη δεκαετία του 1900, αυτή η ιδέα δεν ήταν πλέον βιώσιμη καθώς οι τιμές αυξάνονταν με την εκβιομηχάνιση και το ελεύθερο εμπόριο. Το όνομα, ωστόσο, παρέμεινε μέχρι τα τέλη του 1900, όταν το παραδοσιακό dimestore αντικαταστάθηκε σχεδόν παγκοσμίως από καταστήματα δολαρίων. Παρόμοια με τα dimestore του παρελθόντος, πολλά καταστήματα δολαρίων άλλαξαν γρήγορα την πολιτική τους για την τιμολόγηση κάθε προϊόντος σε ένα δολάριο. Τα περισσότερα προσφέρουν προϊόντα με μεγάλη έκπτωση από τα οποία πολλά, αλλά όχι όλα, κοστίζουν ένα δολάριο.
Το τυπικό κατάστημα ποικιλίας είναι σε θέση να διατηρήσει τις τιμές του χαμηλές με βάση διάφορους παράγοντες. Ένα μεγάλο ποσοστό των εμπορικών σημάτων που πωλούνται συχνά είναι προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας ή γενικής χρήσης. Αυτά είναι συχνά δημοφιλή προϊόντα που κατασκευάζονται με φθηνότερα υλικά και φθηνότερες διαδικασίες κατασκευής από συγκρίσιμα προϊόντα που πωλούνται σε υψηλότερες τιμές λιανικής.
Άλλα είδη μπορεί να είναι προϊόντα γκρίζας αγοράς. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει εμπορεύματα που έχουν αποκτηθεί μέσω νόμιμων αλλά συχνά μη εξουσιοδοτημένων ή ανεπίσημων διαύλων διανομής. Αυτά τα είδη είναι συνήθως εκείνα που αρχικά παρήχθησαν για μια ξένη αγορά που τα πωλεί σε τρίτους με βάση τις χαμηλές πωλήσεις στην αρχική αγορά.
Τα είδη που διακόπτονται βρίσκονται επίσης συνήθως σε κατάστημα ποικιλίας. Αν και συνήθως δεν έχουν ελαττώματα, μπορεί να είναι αργοί πωλητές με βάση τη σύνδεσή τους με ένα προηγούμενο γεγονός, όπως ένα άνοιγμα ταινίας ή ένα προηγούμενο διεθνές αθλητικό γεγονός. Μουσικά CD και DVD που δεν τα πήγαιναν καλά στις παραδοσιακές αγορές λιανικής πώλησης βρίσκονται συχνά και σε καταστήματα με εκπτώσεις με ποικιλία.
Η οικονομική επιτυχία ενός τυπικού καταστήματος ποικιλίας βασίζεται συχνά σε δύο παράγοντες. Η αγορά και η πώληση τεράστιων ποσοτήτων αγαθών σε πολύ μειωμένες τιμές παρέχει ένα μικρό κέρδος ανά είδος που αντισταθμίζεται από τον όγκο των πωλήσεων. Ο δεύτερος παράγοντας που συχνά συμβάλλει στο περιθώριο κέρδους του καταστήματος είναι η τιμολόγηση ενός σημαντικού αριθμού ειδών σε τιμές που είναι υψηλότερες από τους κανονικούς λιανοπωλητές. Αυτά τα αγαθά αγοράζονται συνήθως από καταναλωτές που αντιλαμβάνονται τις τιμές ως ευκαιρίες με βάση τα άλλα είδη με μεγάλη έκπτωση στο κατάστημα.
SmartAsset.