Τι είναι το βιολογικό τζίνσενγκ;

Το βιολογικό ginseng είναι μια εξαιρετικά φυσική μορφή του θεραπευτικού βοτάνου ginseng που καλλιεργείται χωρίς φυτοφάρμακα, χημικά λιπάσματα ή εντομοκτόνα. Η αποφυγή χημικών ουσιών στην καλλιέργεια του ginseng επιτρέπει στους αγρότες να προστατεύουν το περιβάλλον από υποτιθέμενες τοξίνες και να αποφεύγουν πιθανή δηλητηρίαση του νερού και των καλλιεργειών. Ωστόσο, οι μυκητιακές ασθένειες και η καταστροφή της καλλιέργειας ginseng από παράσιτα αποτελούν δυνητικούς κινδύνους για τους αγρότες που επιλέγουν να παραιτηθούν από τα χημικά.

Ένας καταναλωτής συνήθως πληρώνει περισσότερα για το βιολογικό τζίνσενγκ παρά για το κύριο αντίστοιχό του, επειδή οι αγρότες μπορούν να πουλήσουν αληθινά βιολογικά βότανα σε υψηλότερη τιμή, κάτι που στη συνέχεια επηρεάζει την αγορά. Τα οφέλη του mainstream ginseng, ωστόσο, μπορεί να είναι ίσα με αυτά του βιολογικού ginseng, σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς. Αυτά τα οφέλη περιλαμβάνουν αυξημένη ενέργεια, διόρθωση της στυτικής δυσλειτουργίας στους άνδρες και μείωση της αρτηριακής πίεσης. Το ισορροπημένο σάκχαρο στο αίμα είναι ένα άλλο όφελος του τζίνσενγκ, όπως και η πνευματική διαύγεια. Ορισμένοι επαγγελματίες εναλλακτικής ιατρικής ισχυρίζονται ότι το βιολογικό ginseng μπορεί να θεραπεύσει την ηπατίτιδα και να μετριάσει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.

Φυσικά λιπάσματα όπως τα νεκρά φύλλα και τα αποσυντιθέμενα ψάρια χρησιμοποιούνται από τους παραγωγούς βιολογικών τζίνσενγκ για να ενθαρρύνουν την εύρωστη ανάπτυξη και τις ανθεκτικές ρίζες. Το φυτικό κομπόστ μπορεί να προσθέσει θρεπτικά συστατικά στο έδαφος χωρίς να προάγει την ασθένεια των ριζών, όπως κάνουν περιστασιακά ορισμένα χημικά λιπάσματα. Τα θαλάσσια λαχανικά είναι ένα άλλο δημοφιλές φυσικό λίπασμα για την καλλιέργεια του βοτάνου. Οι αγρότες βιολογικού ginseng πρέπει να χρησιμοποιούν φυσικά μέσα, όπως παγίδες, για να προστατεύουν τις καλλιέργειες ginseng από έντομα και τρωκτικά, όπως αρουραίους, κουνέλια και τυφλοπόντικες. Η θανάτωση ζιζανίων χωρίς χημικούς ψεκασμούς απαιτεί γενικά τη σωματική εργασία για το τράβηγμα των ζιζανίων τουλάχιστον μία φορά την περίοδο ανάπτυξης καθώς και τη χρήση σάπια φύλλα.

Το τζίνσενγκ φυτρώνει φυσικά στα δάση του Καναδά και των Ηνωμένων Πολιτειών. Αναπτύσσεται επίσης στις ασιατικές χώρες της Κορέας και της Κίνας, όπου χρησιμοποιείται εδώ και γενιές ως ολιστικό φάρμακο. Οι απατεώνες ginseng που ονομάζονται Siberian ginseng και Brazilian ginseng δεν είναι αληθινό ginseng, σύμφωνα με τους περισσότερους κηπουρούς.

Η ιατρική δύναμη του ginseng προέρχεται από χημικές ουσίες γνωστές ως ginsenosides, οι οποίες υπάρχουν στις ρίζες του φυτού ginseng και μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να διατηρήσει την ομοιόσταση και την ισορροπία. Η αυξανόμενη έρευνα δείχνει ότι το τζίνσενγκ μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να αποτρέψουν τον καρκίνο, τον διαβήτη και τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Όχι μόνο οι άρρωστοι ασθενείς το χρησιμοποιούν για να αναρρώσουν από ιούς και βακτηριακές λοιμώξεις, αλλά και οι αθλητές το χρησιμοποιούν για μέγιστη σωματική απόδοση και αντοχή. Η αυξανόμενη δημοτικότητα του ginseng ως θεραπευτικού βοτάνου έχει κάνει ανθρώπους από πολλά έθνη να αρχίσουν να το παίρνουν τακτικά σε τσάγια και συμπληρώματα.