Με την ευρύτερη έννοια, ένας διαχειριστής υγιεινής οδηγεί ένα πλήρωμα εργαζομένων υγιεινής και με αυτόν τον τρόπο βοηθά να διατηρείται μια δεδομένη περιοχή καθαρή και απαλλαγμένη από σκουπίδια. Πολλά από τα μεγαλύτερα συνεργεία υγιεινής λειτουργούν από δήμους και τοπικές κυβερνήσεις και περιλαμβάνουν τις περισσότερες υπηρεσίες διάθεσης και παραλαβής απορριμμάτων. Ωστόσο, δεν ασχολούνται όλοι οι εργαζόμενοι στην αποχέτευση άμεσα με τα σκουπίδια. πολλές εταιρείες χρησιμοποιούν αυτού του είδους τους ειδικούς για να διατηρούν τις εγκαταστάσεις τους σε γυαλισμένη και ευπαρουσίαστη σειρά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στις συναλλαγές εστιατορίων και φιλοξενίας. Ο ίδιος ο διαχειριστής είναι πιθανό να είναι ενεργό μέλος πληρώματος, πράγμα που σημαίνει ότι η δουλειά πιθανότατα θα περιλαμβάνει κάποια εργασία καθαριότητας και εργασίας. Επιπλέον, όμως, από την πλευρά της διοίκησης, αυτό το άτομο θα είναι επίσης υπεύθυνο για δραστηριότητες όπως η ανάθεση θέσεων εργασίας, η ανάθεση ευθυνών και η δημιουργία χρονοδιαγραμμάτων. Ανάλογα με τη δομή, ο διευθυντής μπορεί επίσης να χρειαστεί να συντονιστεί και να αναφέρει σε άλλα μέλη της ηγετικής ομάδας και μπορεί να είναι υπεύθυνος για πράγματα όπως συμβάσεις και διαπραγματεύσεις πληρωμών.
Κατανόηση της υγιεινής γενικά
Σε γενικές γραμμές, η «υγιεινή» στο αστικό πλαίσιο περιλαμβάνει τη διατήρηση δημόσιων χώρων και χώρων χωρίς συντρίμμια και σύμφωνα με τις κοινωνικές και κυβερνητικές προσδοκίες για καθαριότητα. Για να διατηρηθούν οι δημόσιες τοποθεσίες όπως τα εστιατόρια, τα γραφεία και τα νοσοκομεία καθαρά και ασφαλή για διαμονή σε συνεχή βάση, πολλές επιχειρήσεις χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες ενός συνεργείου υγιεινής. Αυτό το πλήρωμα μπορεί να αποτελείται από ένα ή περισσότερα μέλη, ανάλογα με το μέγεθος του κτιρίου και το μέγεθος των εργασιών που πρέπει να γίνουν. Το πλήρωμα καθοδηγείται γενικά από έναν υπεύθυνο υγιεινής.
Πεδίο εφαρμογής και βασικά της εργασίας
Οι λεπτομέρειες της εργασίας εξαρτώνται συνήθως από το πού λαμβάνει χώρα. Ένα άτομο που διαχειρίζεται το πλήρωμα απομάκρυνσης σκουπιδιών σε μια μεγάλη αστική περιοχή θα έχει συνήθως μια πολύ διαφορετική καθημερινή λίστα εργασιών από κάποιον που διατηρεί την καθαριότητα και την τάξη σε ένα κορυφαίο ξενοδοχείο. Ομοίως, ένας διευθυντής για μια αλυσίδα εστιατορίων θα έχει πιθανώς ένα διαφορετικό σύνολο αρμοδιοτήτων. Σχεδόν σε όλες τις περιπτώσεις, όμως, η εργασία απαιτεί γνώση των εφαρμοστέων προτύπων, κατανόηση του τρόπου και πότε να γίνει η εργασία και ικανότητα συντονισμού με πολλά διαφορετικά μέρη.
Δεδομένου ότι υπάρχουν τόσες πολλές πιθανές πτυχές στη δουλειά, συμπεριλαμβανομένων των κατασκευών, της φύλαξης και της γενικής εργασίας, οι επαγγελματίες διαχείρισης υγιεινής συνήθως πρέπει να έχουν ένα ευρύ σύνολο δεξιοτήτων. Αυτές οι δεξιότητες δεν πρέπει μόνο να συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις σωματικής εργασίας της εργασίας, αλλά να περιλαμβάνουν και δεξιότητες ορισμένων ατόμων, καθώς το άτομο αυτό πιθανότατα θα κατευθύνει και θα ελέγχει τη δουλειά άλλων. Ένας καλός διαχειριστής υγιεινής τείνει να είναι τόσο σταθερός ώστε να διασφαλίζει ότι οι εργαζόμενοι ολοκληρώνουν κάθε εργασία με καθορισμένα πρότυπα και αρκετά εύκολοι ώστε τα μέλη του πληρώματος να προσεγγίζουν εύκολα με τυχόν προβλήματα που μπορεί να προκύψουν.
Σε εστιατόρια και βιομηχανία
Αυτό το είδος διαχειριστή συχνά συμμετέχει σε καθήκοντα που περιλαμβάνουν τον καθαρισμό και την αποχέτευση ορισμένων εγκαταστάσεων, συγκεκριμένα κέντρων εξυπηρέτησης τροφίμων όπως εστιατορίων και ξενοδοχείων. Μπορεί να είναι δουλειά αυτού του ατόμου να τρίβει τοίχους και δάπεδα, να κάνει συνήθεις εργασίες συντήρησης, να φτιάχνει χιόνι από πεζοδρόμια και πεζοδρόμια για να διασφαλίσει την ασφάλεια των θαμώνων και των εργαζομένων ή να διατηρεί τις τουαλέτες καθαρές και καλά εφοδιασμένες. Σε μεγάλα κτίρια, ο διαχειριστής μπορεί απλώς να επιβλέπει και να ελέγχει την εργασία διαφόρων εργαζομένων υγιεινής και συντήρησης.
Στις ρυθμίσεις εστιατορίων, ο διευθυντής μπορεί επίσης να έχει τη δουλειά να επιθεωρεί είδη και εξοπλισμό τροφίμων για να διασφαλίσει ότι τα συστατικά είναι ενημερωμένα και ασφαλή για κατανάλωση. Αυτός ή αυτή μπορεί να τηρεί λεπτομερή αρχεία με τις ημερομηνίες που αγοράστηκαν τα τρόφιμα και πότε θα έχουν παρέλθει από τις ημερομηνίες λήξης τους. Αυτό διασφαλίζει ότι τα τρόφιμα που μπορεί να χαλάσουν ή να σαπίσουν πετιούνται πριν χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα. Ο διαχειριστής μπορεί επίσης να έχει την ευθύνη να ελέγχει τακτικά την πλήρη κουζίνα και τραπεζαρία για να διασφαλίσει ότι όλα είναι σύμφωνα με τους κυβερνητικούς κανονισμούς ασφαλείας. Αυτό εμποδίζει το εστιατόριο να λάβει μια κακή αναφορά εάν ένας επιθεωρητής υγείας πραγματοποιήσει μια ξαφνική επίσκεψη.
Στην Κοινωνία των Πολιτών
Τα δημοτικά συνεργεία υγιεινής είναι συνήθως υπεύθυνα για τη συλλογή σκουπιδιών και μερικές φορές ανακυκλώσιμων υλικών και σκουπιδιών από σπίτια και επιχειρήσεις, στη συνέχεια τη μεταφορά τους σε χωματερές ή άλλο κέντρο επεξεργασίας. Οι διευθυντές συχνά καθορίζουν χρονοδιαγράμματα για διαδρομές φορτηγών και φροντίζουν για τη διάθεση. συνήθως συντονίζουν τους εργαζόμενους για να διασφαλίσουν ότι όλες οι βάρδιες καλύπτονται επαρκώς.
Ξεκινώντας
Είναι συχνά κάπως σπάνιο για ένα άτομο να ξεκινήσει αμέσως δουλειά ως διευθυντής χωρίς τουλάχιστον κάποια προηγούμενη εμπειρία στον τομέα. Τα άτομα που ενδιαφέρονται για τη διαχείριση της αποχέτευσης συχνά ξεκινούν να εργάζονται ως θεματοφύλακας ή εργαζόμενος σε αποχέτευση χαμηλότερου επιπέδου, προωθούνται τελικά σε διευθυντές. Άλλοι είχαν εκπαιδευτική διοίκηση ή έχουν αποκτήσει ειδικές δεξιότητες χειροτεχνίας σε άλλες θέσεις εργασίας.
Ευκαιρίες για ανεξάρτητη εργασία
Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο διαχειριστής υγιεινής μπορεί επίσης να εργαστεί ως ανεξάρτητος εργολάβος ή αυτοαπασχολούμενος. Οι εταιρείες τεχνικών τεχνικών είναι διαθέσιμες σε ορισμένες μεγαλύτερες πόλεις και συχνά περιλαμβάνουν έναν εργαζόμενο αποχέτευσης ή συντήρησης που μεταβαίνει από επιχείρηση σε επιχείρηση προσφέροντας υπηρεσίες σε διάφορες εταιρείες. Πολλοί αυτοαπασχολούμενοι εργαζόμενοι υγιεινής ξεκίνησαν ως διευθυντές ή επόπτες πριν κάνουν το άλμα στην ιδιοκτησία μιας επιχείρησης.