Τι πρέπει να γνωρίζω για την Ινδία;

Η Ινδία, μια χώρα που βρίσκεται κυρίως στην υποήπειρο της Ασίας, είναι ανεξάρτητη από το 1947, όταν απελευθερώθηκε από τη βρετανική αποικιοκρατία μέσω του μη βίαιου κινήματος αντίστασης υπό την ηγεσία των Τζαουαχαρλάλ Νεχρού και Μοχάντας Μαχάτμα Γκάντι. Ήταν εκείνη την εποχή που σχηματίστηκε το κράτος της Ινδίας, που είναι κοσμικό, και το κράτος του Πακιστάν, που είναι μουσουλμανικό, και υπήρξαν αρκετοί πόλεμοι μεταξύ τους, ένας από τους οποίους είχε ως αποτέλεσμα το σχηματισμό του έθνους του Μπαγκλαντές στο 1971.

Η Ινδία συνορεύει στα νοτιοδυτικά με την Αραβική Θάλασσα, στα βορειοδυτικά με το Πακιστάν, στα βόρεια με το Νεπάλ, την Κίνα και το Μπουτάν, στα ανατολικά με τη Μιανμάρ ή τη Βιρμανία και στα ανατολικά με τον Κόλπο της Βεγγάλης, με το Μπαγκλαντές να είναι κρυμμένο τον βορειοανατολικό του βραχίονα. Έχει έκταση 1,269,345.6 τετραγωνικά μίλια (3,287,590 τετραγωνικά χιλιόμετρα), καθιστώντας την την έβδομη μεγαλύτερη χώρα στον κόσμο, μετά τη Ρωσία, τον Καναδά, τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Κίνα, τη Βραζιλία και την Αυστραλία.

Αν και έβδομη σε μέγεθος, η Ινδία είναι η δεύτερη σε πληθυσμό, μετά την Κίνα, με περίπου 1,147,995,904 άτομα. Ενώ το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού είναι εθνοτικά Ινδο-Άριοι (72%), το 25% είναι Δραβιδοί και το 3% είναι Μογγολοειδείς ή άλλοι. Οι άνθρωποι της Ινδίας είναι κυρίως Ινδουιστές (80.5%). με 13.4% Μουσουλμάνους, 2.3% Χριστιανούς και 1.0% Σιχ.

Ο πληθυσμός είναι πιο διαφοροποιημένος όσον αφορά τις γλώσσες. Η χώρα έχει 14 επίσημες γλώσσες, με τα Χίντι να είναι η πιο ομιλούμενη μητρική γλώσσα (41%), αλλά τα Αγγλικά να έχουν την ιδιότητα του συνεργάτη και να χρησιμοποιούνται για την πολιτική και τις επιχειρήσεις. Άλλες επίσημες γλώσσες περιλαμβάνουν τα Ασαμέζικα, τα Μπενγκάλι, τα Γκουτζαράτι, τα Κανάντα, τα Καμίρι, τα Μαλαγιαλάμ, τα Μαράθι, τα Ορίγια, τα Παντζάμπι, τα Σανσκριτικά, τα Σίντι, τα Ταμίλ και τα Τελούγκου. Το ποσοστό αλφαβητισμού είναι 61%.

Τοπικά, η χώρα είναι γνωστή ως Bharatiya Ganarajya και είναι μια ομοσπονδιακή δημοκρατία, χωρισμένη σε 28 πολιτείες και επτά οντότητες γνωστές ως εδάφη της ένωσης. Εκτός από ένα κρατικό νομικό σύστημα με ρίζες στο αγγλικό κοινό δίκαιο, υπάρχουν ξεχωριστοί κώδικες προσωπικού δικαίου για τις τρεις μεγάλες θρησκευτικές ομάδες: Ινδουιστές, Μουσουλμάνους και Χριστιανούς.

Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού —το 60%— ασχολείται με τη γεωργία, αν και αυτή η περιοχή συνεισφέρει λιγότερο στο ακαθάριστο εγχώριο προϊόν, υστερώντας τόσο από τη βιομηχανία όσο και από τον τομέα των υπηρεσιών, που συνεισφέρει τα μέγιστα με 53.7%, ενώ αποτελείται μόνο από το 12% του του εργατικού δυναμικού. Οι εξαγωγές περιλαμβάνουν χημικά, πολύτιμους λίθους και κοσμήματα, είδη μηχανικής και κλωστοϋφαντουργίας, προϊόντα πετρελαίου και δέρμα.

Η Ινδία είναι γνωστή για τις τοπικές σπεσιαλιτέ φαγητού, όπως φαγητά σε στιλ Tandoori και σπεσιαλιτέ Μπενγκάλι. Πολλοί Ινδοί είναι χορτοφάγοι και τα μπαχαρικά σε διάφορους συνδυασμούς, όπως το garam masala και τα κάρυ είναι δημοφιλή. Υπάρχει ακόμη και ένα πικάντικο τσάι που ονομάζεται chai. Τα πιάτα Dal που παρασκευάζονται από φασόλια, πιάτα με σπανάκι και πιάτα με ρύζι, καθώς και μια ποικιλία από ψωμιά – μερικά από αυτά γεμιστά και με ονόματα όπως chapati, samosa, pakora και poori – είναι κοινά.