Τι πρέπει να γνωρίζω για την καλλιέργεια σιταρόχορτου;

Οι επιτυχημένοι κηπουροί με σιταρόχορτο χρησιμοποιούν συνήθως ένα καλά στραγγισμένο καρότσι, καθώς το σιταρόχορτο μπορεί να αυξηθεί από 12 έως 40 ίντσες (περίπου 30 έως 100 cm) σε ύψος και διαθέτει υπόγεια στελέχη, γνωστά και ως έρποντα ριζώματα. Γενικά, το σιταρόχορτο απαιτεί 14 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός καθημερινά. Οι λαμπτήρες καλλιέργειας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να υποκαταστήσουν την έλλειψη ηλιακού φωτός κατά τις περιόδους χαμηλού φωτισμού. Η προετοιμασία του εδάφους είναι ένα βασικό συστατικό για την καλλιέργεια σιταρόχορτου: η τύρφη σφάγνου χρησιμοποιείται για την παροχή δομικής υποστήριξης για το φυτό και το λίπασμα φυκιών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παροχή θρεπτικών συστατικών που είναι ευκολότερο να καταπιούν οι ρίζες. Η συσσώρευση μούχλας προκαλεί ανησυχία κατά την καλλιέργεια σιταρόχορτου. Σταγόνες κιτροκτόνου μπορούν να συνδυαστούν με νερό για να βοηθήσουν στη διατήρηση της μόλυνσης από μούχλα στο ελάχιστο.

Οι κηπουροί που χρησιμοποιούν όρθια ράφι ή σύστημα καροτσιών συνήθως μπορούν να περιμένουν από έξι δίσκους σιταρόχορτου να παράγουν 3 έως 4 ουγγιές (περίπου 90 έως 120 ml) χυμού την ημέρα. Το καρότσι πρέπει να έχει μια λεκάνη αποστράγγισης για τη συλλογή τυχόν απορροής από τους δίσκους και ένα πλέγμα ή πλέγμα για την προστασία του σιταρόχορτου από έντομα και κατοικίδια ζώα. Για βέλτιστη ανάπτυξη, το καρότσι πρέπει να τοποθετηθεί σε περιοχή με θερμοκρασία 65 έως 75° Fahrenheit (περίπου 18 έως 24° C).

Εκτός από το καρότσι, απαιτείται μια συσκευή φωτισμού για να διασφαλιστεί ότι η επαρκής ποσότητα φωτός απορροφάται από το σιταρόχορτο, ειδικά κατά την περίοδο του φθινοπώρου και του χειμώνα. Ένα φωτιστικό δαπέδου τοποθετείται γενικά 2 πόδια (περίπου 61 cm) πάνω από το καρότσι και το φως κατευθύνεται σε γωνία 45 μοιρών. Συνήθως χρησιμοποιείται ένας λαμπτήρας πλήρους φάσματος, καθώς μπορεί να αναπαράγει το φυσικό φως καλύτερα από άλλους τύπους λαμπτήρων.

Κάθε δίσκος είναι τυπικά στρωμένος με τύρφη σφάγνου αντί για χώμα για να παρέχει δομική υποστήριξη και συντήρηση για τους σπόρους του σιταρόχορτου. Οι ρίζες του σπόρου του σιταρόχορτου δεν είναι αρκετά ισχυρές για να εξάγουν αποτελεσματικά θρεπτικά συστατικά από ένα μέσο με βάση το έδαφος. Για να βοηθήσει την ανάπτυξη της καλλιέργειας σιταρόχορτου, συνήθως προστίθεται λίπασμα φυκιών στο νερό. Γενικά, η καλλιέργεια σπόρων σιταρόχορτου απαιτεί νερό μία φορά την ημέρα. Καθώς το γρασίδι ψηλώνει, απαιτεί λιγότερο νερό, συνήθως κάθε δύο ή τρεις ημέρες.

Η πρόληψη της συσσώρευσης μούχλας είναι μια μεγάλη ανησυχία κατά την καλλιέργεια σιταρόχορτου. Ένας τρόπος για να ελέγξετε τη μούχλα είναι να προσθέσετε μερικές σταγόνες κιτροκτόνου στο νερό. Είναι παρόμοιο με το εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ, αλλά είναι πολύ πιο ισχυρό. Οι όξινες ιδιότητες του κιτροκτόνου είναι υπεύθυνες για τη μείωση της ανάπτυξης μούχλας.