Η γεωργία είναι μια σημαντική πτυχή της ζωής για σχεδόν κάθε άνθρωπο. Τα λαχανικά, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα προέρχονται από αγροκτήματα και στη σύγχρονη εποχή, ορισμένοι στοχεύουν να αλλάξουν αυτές τις φάρμες μέσω ενός αγροτικού έργου. Ορισμένα έργα στοχεύουν στο να κάνουν τα αγροκτήματα απλούστερα και πιο βιολογικά, και ορισμένα θέλουν να χρησιμοποιήσουν την τεχνολογία και την προηγμένη επιστημονική σκέψη για να προωθήσουν τη γεωργία. Ανεξάρτητα από τον στόχο, τα τρία βασικά είδη αγροτικών έργων είναι τα εκπαιδευτικά, τα προωθητικά και τα ερευνητικά. Τα περισσότερα έργα περιλαμβάνουν ένα, αν όχι περισσότερα, από αυτά τα στοιχεία για να βοηθήσουν στην αλλαγή του τρόπου με τον οποίο γίνεται η γεωργία.
Η εκπαίδευση είναι μια δημοφιλής μορφή αγροτικού έργου, επειδή απαιτεί πολύ λίγα κεφάλαια, πόρους και υπαλλήλους. Με τη συλλογή και την παρουσίαση πληροφοριών, αυτό στοχεύει να διδάξει τόσο σε αγρότες όσο και σε μη αγρότες μια συγκεκριμένη πτυχή της γεωργίας, προκειμένου να αλλάξουν απόψεις και πρακτικές. Ένα καλό παράδειγμα θα ήταν ένα εκπαιδευτικό έργο για την εκπαίδευση των ανθρώπων σχετικά με τα οφέλη των κοτόπουλων ελευθέρας βοσκής. Μια ομάδα, πιθανώς μια μη κερδοσκοπική γεωργική ομάδα ή ακόμα και μια ομάδα για τα δικαιώματα των ζώων, θα παρουσιάσει ευρήματα σε ένα κοινό, δείχνοντας τα οφέλη για την υγεία και το κέρδος από τη μη εκτροφή αυτών των ζώων σε κλουβί. Η ομάδα μπορεί να μεταφέρει το μήνυμά της στο κοινό μέσω χώρων όπως οι αγορές αγροτών ή ακόμη και να πάει απευθείας στις φάρμες και να συναντηθεί με τους ίδιους τους αγρότες.
Η προώθηση είναι μια άλλη δημοφιλής μορφή αγροτικού έργου. Είναι παρόμοιο με την εκπαίδευση στο ότι έχει ένα μήνυμα να στείλει, αλλά ο στόχος αυτού του τύπου έργου συχνά δεν είναι να αλλάξει πρακτικές αλλά να ενθαρρύνει την αγορά. Το κίνημα για τη βιώσιμη γεωργία είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα αυτού του είδους έργων. Οι τοπικές φάρμες που χρησιμοποιούν βιολογικές πηγές και διανέμουν τοπικά έχουν έργα για να ενθαρρύνουν τους πελάτες να αναζητήσουν και να αγοράσουν αυτό το είδος προϊόντος αντί για τρόφιμα που προέρχονται από φάρμες εργοστασίων. Αυτά τα έργα είναι συχνά πολύ εξειδικευμένα και χρηματοδοτούνται από τα ίδια τα αγροκτήματα.
Ένα τρίτο είδος γεωργικού έργου είναι ένα έργο που βασίζεται στην έρευνα. Συχνά χρηματοδοτείται από ένα πανεπιστήμιο ή μια γεωργική εταιρεία, στοχεύει στην πρόοδο στο αγρόκτημα. Αναζητώντας είτε ιδιωτική είτε δημόσια χρηματοδότηση με συγκεκριμένο στόχο, οι εργαζόμενοι σε αυτά τα έργα ενεργούν σαν επιστήμονες εργαστηρίου που προσπαθούν να εφεύρουν νέα προϊόντα. Ένα παράδειγμα ερευνητικού αγροτικού έργου θα ήταν ένα πανεπιστήμιο που προσπαθεί να δημιουργήσει μια νέα υβριδική σόγια. Αυτό το έργο θα συνδύαζε επιστημονική έρευνα, υποθέσεις και δοκιμές προκειμένου να δημιουργήσει μια πρόοδο στη γεωργία.