Persoanele care suferă de sindrom nefrotic pot ajuta la ameliorarea simptomelor bolii prin consumul unei diete speciale pentru sindromul nefrotic. Sindromul este cauzat de rinichi care nu filtrează corect produsele reziduale, astfel încât ajustarea dietei poate ajuta la reducerea leziunilor renale. O dietă cu sindrom nefrotic poate fi săracă în sodiu, săracă în grăsimi, bogată în calciu sau săracă în proteine. Dieta nu va vindeca boala de bază, dar poate controla simptomele sindromului.
Sindromul nefrotic este cauzat de o varietate de boli care afectează rinichii. Acestea includ glomerulonefrita membranoasă, boala cu modificări minime, diabetul, infecțiile, lupusul și cancerul. Sindromul se caracterizează prin niveluri ridicate de proteine în urină; niveluri ridicate de colesterol; proteine din sânge scăzute; niveluri ridicate de trigliceride; și umflarea, în special a picioarelor, mâinilor și feței. Atât adulții, cât și copiii pot fi afectați de sindromul nefrotic.
Umflarea asociată cu sindromul provine din excesul de sodiu din organism creat de extracția ineficientă a deșeurilor de către rinichi. Acest simptom al bolii poate fi controlat printr-o dietă săracă în sodiu sau prin ajustarea aportului de lichide. Alimentele cu conținut scăzut de sodiu includ orezul, legumele proaspete, fructele, carnea și cerealele proaspete, iar alimentele bogate în sodiu includ carnea procesată, brânza și conservele. Pacienții pot fi, de asemenea, sfătuiți să ia diuretice pentru a reduce umflarea.
O dietă cu sindrom nefrotic, care este săracă în grăsimi saturate și colesterol, poate fi recomandată pentru a menține nivelul colesterolului din sânge al pacientului. Alimentele bogate în grăsimi includ untul, brânza, unele cărnuri și alimentele fast-food, iar alimentele cu conținut scăzut de grăsimi includ fructele, legumele, orezul și cerealele. În loc să controleze colesterolul din sânge prin dietă, un medic poate recomanda pacientului să ia medicamente pentru a reduce colesterolul. Medicamentul este, de asemenea, cel mai bun mod de a controla tensiunea arterială, ceea ce este important dacă un pacient încearcă să reducă sau să prevină afectarea rinichilor.
Mulți pacienți cu sindrom nefrotic au un nivel scăzut de calciu, așa că un dietetician poate recomanda o dietă bogată în calciu, inclusiv alimente bogate în calciu precum laptele și iaurtul. Un pacient care a avut sindrom nefrotic de lungă durată poate fi, de asemenea, sfătuit să ia suplimente de vitamina D. Un medic poate recomanda, de asemenea, o dietă cu sindrom nefrotic care este săracă în proteine pentru anumiți pacienți, dar o dietă cu conținut scăzut de proteine nu este potrivită pentru toți cei care suferă de boală. Un pacient cu sindrom nefrotic ar trebui să ceară sfaturi cu privire la o anumită dietă de la un medic sau un dietetician, deoarece există o varietate de diete menite să se potrivească cu o varietate de cazuri.