Vitaminele halal sunt vitamine care urmează regulile islamice pentru alimente halal. A face vitamine halal înseamnă a cunoaște sursa ingredientelor și modul în care acestea au fost procesate. Unul dintre motivele principale pentru care o vitamină nu este halal este includerea de gelatină obținută de la animale, cum ar fi porcii, care sunt strict interzise. Deși multe companii depun eforturi pentru a utiliza numai produse permise de Coran în vitaminele lor halal, cu excepția cazului în care sunt certificate, nu se poate garanta că sunt halal.
Regulile unei diete halal sunt descrise în detaliu în Coran. Cartea spune că există anumite animale considerate a fi necurate sau nesănătoase și, din această cauză, le este interzis să fie consumate sub orice formă. În țările industriale non-musulmane, unde dietele halal nu sunt la fel de răspândite, sursa multor ingrediente aparent inofensive este trecută cu vederea.
Gelatina folosită ca emulgator în multe tipuri de vitamine și alte pastile poate fi făcută din diferite părți ale porcilor sau din alte animale halal interzise, care sunt ieftine și disponibile pe scară largă pentru producători. Același tip de emulgator poate fi extras din surse halal, cum ar fi soia și alte plante. Nu există reglementări existente cu privire la originile acestor ingrediente în multe țări, așa că poate fi dificil de a cunoaște sursa exactă a acestora.
Alte părți ale vitaminelor care ar putea cauza probleme includ vitaminele A și D. Aceste vitamine sunt uneori îmbogățite cu Polysorbate 80, un alt emulgator care poate fi derivat din grăsimi animale. Problema cu aceasta este că animalul sursă este adesea necunoscut, ceea ce înseamnă că, dacă nu este certificat, nu există nicio garanție că sunt vitamine halal. Cu toate acestea, este rar să se mai întărească aceste vitamine cu grăsimi animale.
Unele vitamine lichide sunt în mod expres interzise, deoarece conțin cantități mici de alcool. Acestea pot include câteva vitamine fără prescripție medicală pentru copii. Vitaminele lichide au, de asemenea, mulți stabilizatori, coloranți și alte ingrediente care ar fi putut fi extrase din așa-numitele părți sau grăsimi de animale necurate.
Există o mulțime de ingrediente care ar putea fi incluse în vitaminele fără prescripție medicală și care nu trebuie să fie enumerate pe ambalaj, așa că nu este întotdeauna suficient să știi care ingrediente sunt halal. Multe organizații vor certifica, totuși, că vitaminele sunt permise și că toate ingredientele și procesul de fabricație sunt halal. Începând cu 2011, există mai multe vitamine halal disponibile comercial în producție în întreaga lume.