Efectele ceaiului asupra diabetului au fost studiate pe larg în întreaga lume. Unele dovezi sugerează că consumul de ceai poate reduce riscurile de a dezvolta diabet și poate ajuta la controlul diabetului la pacienții care au deja această afecțiune. Persoanele cu diabet zaharat interesate de efectele ceaiului asupra bolii își pot întreba medicii despre cele mai recente cercetări și dacă ceaiul ar fi o completare adecvată la planul lor de tratament.
Este important să fii conștient de două aspecte atunci când te uiți la studii care implică ceai și sănătate. Primul este că se concentrează pe Camellia sinensis, nu pe tizanele din plante cunoscute uneori sub numele de „ceaiuri”. În al doilea rând, există multe tipuri diferite de ceai, inclusiv ceai alb, verde, oolong și negru. Deși provin din aceeași plantă, diferitele tipuri de ceaiuri au profiluri chimice diferite din cauza metodelor diferite de procesare.
Se pare că efectele ceaiului verde, oolong și negru asupra diabetului sunt toate benefice. Persoanele cu diabet nu se pot baza doar pe ceai pentru management, dar consumul de ceai poate menține nivelul de zahăr din sânge mai scăzut, limitând daunele cauzate de glicemia crescută. Ceaiul verde pare să păstreze țesutul din organism care poate produce insulină și poate reduce dimensiunea dozelor de insulină. În plus, consumul de ceai scade tensiunea arterială și poate contribui la reducerea complicațiilor diabetului, cum ar fi afectarea ochilor și leziunile vaselor de sânge.
Persoanele care nu au diabet pot experimenta o reducere a riscului dacă beau ceai în mod regulat. Mulți factori diferiți sunt implicați în dezvoltarea diabetului, iar consumul de ceai singur nu va elimina șansele de a contracta această boală. De asemenea, oamenii trebuie să-și controleze greutatea, să facă mișcare și să mănânce o dietă echilibrată și sănătoasă. Multe studii privind efectele ceaiului asupra diabetului s-au concentrat asupra populațiilor din China, Taiwan și Japonia, unde mulți oameni sunt slabi, iar dieta poate varia considerabil față de cea consumată în alte zone ale lumii. Prin urmare, reducerea riscului de diabet la aceste populații nu poate fi atribuită în întregime ceaiului.
Efectele ceaiului asupra diabetului implică interacțiuni complexe între compușii chimici din ceai. În funcție de modul în care este manipulat și preparat ceaiul, ceștile individuale pot fi mai mult sau mai puțin eficiente ca parte a unui plan de gestionare sau prevenire a diabetului. Aditivii precum zahărul și smântâna vor avea, de asemenea, un impact asupra modului în care se comportă ceaiul în organism; cineva care bea ceai puternic îndulcit, de exemplu, va răspunde diferit decât o persoană care ia ceai fără zahăr.