Consumul prea mult de ceai verde poate avea mai multe efecte adverse asupra sănătății, variind de la simptome ușor iritante până la complicații medicale grave. Pe lângă efectele secundare comune ale ingerării cofeinei, poate duce și la interacțiuni potențial periculoase cu unele medicamente. Este important de menționat că pentru anumite persoane, dozele extrem de mari de cofeină pot fi fatale. Majoritatea profesioniștilor din domeniul medical definesc prea mult ca fiind cinci căni sau mai mult de ceai verde pe zi.
Ca și alte produse care conțin cofeină, prea mult ceai verde poate provoca următoarele reacții comune: bătăi neregulate ale inimii, dureri de cap, dificultăți de somn și anxietate. O complicație gravă a consumului de cantități excesive de ceai verde este împiedicarea absorbției fierului, potențial făcând anemia sau tulburările de sângerare existente mai periculoase. În plus, se pare că hipertensiunea arterială poate fi agravată la persoanele care suferă deja de această afecțiune.
Prea mult ceai verde poate duce, de asemenea, la interacțiuni cu anumite medicamente, fie prin împiedicarea absorbției acestora, fie prin intensificarea efectelor acestora. De exemplu, se crede că consumul de cantități mari de ceai verde încetinește eficacitatea warfarinei, un anticoagulant. De asemenea, oamenii sunt sfătuiți, în general, să evite combinațiile de medicamente stimulatoare, cum ar fi amfetaminele și cofeina.
În timp ce toxicitatea ceaiului verde poate fi o preocupare pentru unii oameni, este de obicei considerată un risc mai mare pentru cei care iau suplimente de ceai verde. Unele studii au descoperit că dozele mari de polifenoli din ceaiul verde pot duce la afecțiuni precum afectarea rinichilor și boli hepatice. Lista beneficiilor apreciate ale extractului de ceai verde este extinsă și include ajutor în numeroase afecțiuni medicale, cum ar fi pierderea osoasă. Pentru unii oameni, totuși, oasele slabe sau osteoporoza pot rezulta de fapt din consumul prea mult de ceai verde, deoarece poate duce la o pierdere crescută de calciu prin urină. Deși s-a concentrat mai mult pe extractul de ceai verde ca fiind potențial dăunător, mulți medici preferă să avertizeze oamenii să nu consume prea mult ceai verde sub nicio formă.
Anumiți membri ai populației, cum ar fi femeile însărcinate sau care alăptează, ar putea dori, de asemenea, să fie atenți atunci când consumă ceai verde. De exemplu, unele cercetări au găsit rezultate negative, cum ar fi malformații congenitale, asociate cu consumul prea mult de ceai verde, fie înainte de a rămâne însărcinată, fie în timpul primului trimestru. Oricine este preocupat de problemele asociate cu siguranța ceaiului verde ar trebui să le discute cu un furnizor de asistență medicală, care de obicei poate oferi și idei pentru alternative la ceaiul verde, inclusiv băuturi fără cofeină.