Postul lichid este un termen folosit pentru a se referi la o perioadă de timp în care o persoană își restricționează consumul de alimente solide, dar consumă lichide. Este doar una dintre multele forme de post, care de obicei este practicată pentru a ajuta organismul să se vindece și pentru a-l ajuta în lupta împotriva bolilor, paraziților, toxinelor și excrescentelor. Postul religios se poate face, de asemenea, prin limitarea hranei cuiva la băuturi sănătoase într-o perioadă de timp. In general, lichidele alese sunt apa purificata sau de izvor, suc de fructe sau legume si ceai de plante. Unele diete prescriu, de asemenea, anumite amestecuri lichide care trebuie consumate în timp ce alimentele solide sunt evitate pentru o anumită perioadă de timp.
Băuturile care ar trebui evitate complet, în special în timpul postului lichid, includ băuturile răcoritoare și laptele, precum și băuturile îndulcite cu zahăr alb sau îndulcitori artificiali din cauza efectelor nocive pe care le au asupra organismului. Toate lichidele consumate în timpul postului trebuie să fie proaspete; asta înseamnă că orice apă, suc sau ceai alese nu trebuie congelate, conservate sau îmbuteliate. O mașină de sucuri este adesea folosită în timpul postului lichid pentru prepararea sucului de fructe sau legume proaspete, care este complet fără aditivi. Există câteva recomandări care ar trebui urmate în timpul postului lichid de către cei care nu au probleme speciale de sănătate. Printre aceste recomandări se numără necesitatea de a evita amestecarea sucurilor de fructe și legume ca regulă generală și de a include multă apă proaspătă pe tot parcursul postului.
Există câteva măsuri de precauție care ar trebui luate înainte de postul lichid pentru a evita deteriorarea sănătății. În general, o persoană care menține o greutate sănătoasă pentru înălțimea sa poate să postească în siguranță pentru o perioadă de 24 de ore fără a consulta un medic. Postul lichid pe perioade mai mari de 24 de ore, de obicei, nu este recomandat persoanelor subponderale sau diabetice sau care suferă de o boală sau stare de sănătate care ar putea fi agravată prin abținerea de la consumul de alimente solide.
Alte lichide care sunt adesea trecute cu vederea atunci când faceți planuri pentru post lichid includ băuturile verzi care sunt curățătoare și foarte hrănitoare. Multe ierburi pot fi folosite la prepararea bauturilor verzi pentru post folosind un storcator sau un blender. De exemplu, morcovii și salata verde pot fi presă împreună. Amestecarea unui ardei gras verde sau a unei legume cu frunze verzi cu o alta leguma este o modalitate de preparare a unei bauturi verzi diluate care este recomandata celor care nu sunt obisnuiti sa bea bauturi verzi. Suplele de legume de casă sunt, de asemenea, foarte hrănitoare și benefice în timpul postului lichid.