Floricele de porumb și alte soiuri ușoare pot fi o gustare grozavă, cu conținut scăzut de calorii, dar uneori, floricelele simple nu sunt chiar atât de inspirate. Untul este cel mai popular amplificator de aromă de floricele de porumb, dar adaugă și multe grăsimi și calorii. Multe alte tipuri diferite de toppinguri de floricele de porumb pot fi la fel de satisfăcătoare și sunt mult mai sănătoase. Gusturile și poftele tale personale vor determina ce garnitură alegi, dar opțiunile sunt la fel de nelimitate ca și imaginația ta.
Ierburile, mirodeniile și alte arome sub formă de pulbere măcinată fin sunt alegeri populare pentru toppingurile comerciale pentru floricele de porumb găsite în magazin. De obicei, le puteți găsi pe același culoar cu floricelele în sine. De obicei, aceste topping-uri au un conținut scăzut de grăsimi și calorii, dar asigurați-vă că vă uitați la eticheta nutrițională dacă urmați o anumită dietă. De asemenea, rețineți că multe topping-uri comerciale conțin alimente procesate sau produse chimice artificiale pentru a îmbunătăți și păstra aromele, așa că verificați lista de ingrediente dacă încercați să evitați astfel de alimente.
În loc să cumpărați toppinguri comerciale pentru floricele de porumb, încercați să vă faceți singuri. Presărați pudră de usturoi, oregano sau busuioc măcinat peste floricelele dvs. de porumb pentru a vă satisface pofta de alimente sărate. Dacă aveți poftă de ceva puțin mai dulce, scorțișoara amestecată cu o cantitate mică de înlocuitor de zahăr cu conținut scăzut de calorii este o alegere bună. Poate fi necesar să vă pulverizați floricelele de porumb cu puțină alternativă de unt cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, cum ar fi spray-ul de gătit, pentru ca ierburile și condimentele să se lipească.
Dacă vă simțiți aventuros sau aveți poftă de ceva iute și picant, încercați să folosiți ardei jalapeno proaspeți sau conservați ca toppinguri de floricele de porumb. Scurgeți ardeii mai întâi, astfel încât sucul să nu vă înmuie floricelele de porumb, apoi puneți ardeii peste el într-un castron. Alte alternative picante includ ardeiul negru sau roșu zdrobit, ardeiul cayenne, praful de ceapă și hreanul.
Brânza mărunțită sau rasă face toppinguri bune pentru floricele de porumb și adaugă o textură diferită amestecului. Cheddar este o alegere populară, dar mozzarella sau parmezanul ras se potrivesc de minune cu floricelele de porumb. Dacă țineți o dietă săracă în grăsimi, alegeți variantele ușoare ale brânzei și utilizați-l cu moderație. Dacă nu vă place brânza topită, lăsați floricelele să se răcească complet înainte de a adăuga brânza.
În loc să puneți chipsuri și covrigei la următoarea seară de film de familie sau la o întâlnire socială, încercați un bar „alege-ți propriile toppinguri de floricele de porumb”. Pentru a face unul, puneți floricele de porumb în boluri mari pe o masă și puneți o varietate de toppinguri. Acest lucru vă permite dvs. și oaspeților dvs. să încercați o varietate de topping-uri și să vă faceți o idee mai bună despre care vă plac pentru referință ulterioară.