O grădină de bere este o zonă în aer liber unde se servește berea. Grădinile de bere pot varia de la unități care sunt exclusiv în aer liber până la grădini temporare ridicate pentru a servi participanții la o petrecere. Tradiția grădinii de bere pare să fi apărut în Bavaria în jurul anilor 1800 și de atunci s-a răspândit în întreaga lume, astfel de facilități fiind deosebit de populare în zonele cu climă temperată, unde a ședea în aer liber cu o bere este o experiență plăcută.
În mod clasic, o grădină de bere este amenajată și are o senzație de grădină în cazurile în care grădina de bere nu este o grădină literală. Grădina include de obicei copaci și poate avea arbuști și alte plante, împreună cu scaune, cum ar fi bănci, scaune și mese. Unele grădini de bere au umbrele pentru umbră, în timp ce altele nu, și pot include, de asemenea, elemente de apă sau parcuri cu animale sălbatice. Grădinile mari pot găzdui mii de oameni.
Adesea, o grădină de bere oferă mâncare, precum și bere. Mâncarea poate varia de la mese complete la gustări mai ocazionale până la mâncare de catering, iar în unele regiuni, oaspeții sunt încă invitați să-și aducă propria mâncare în grădina de bere pentru picnic. Aceste site-uri sunt de obicei concepute pentru a fi utilizate de către persoanele care plănuiesc să se relaxeze cu o bere și ceva mâncare. Muzica poate fi redată pentru divertisment, iar clientela poate, de asemenea, să joace jocuri, să cânte și să se angajeze în alte activități recreative care pot fi încurajate sau facilitate de personal.
Unele taverne, restaurante și case publice au grădini de bere atașate, care pot varia de la grădini adevărate la terase glorificate. Aceste site-uri pot avea ore de funcționare restricționate, mai ales pe timpul iernii, și de obicei este posibil să le închirieze independent de afacerea-mamă, pentru persoanele care doresc să organizeze evenimente în grădină. Grădinile de bere temporare sunt create și pentru festivaluri, târguri de stat, petreceri și alte evenimente, permițând oamenilor să se bucure de aer liber în timp ce beau bere. Unele grădini de bere sunt, de asemenea, situri istorice, recunoscute pentru designul sau vechimea lor inovatoare.
Accesul la grădinile de bere este adesea restricționat la persoanele care au împlinit vârsta legală de băut, deoarece scopul principal al unor astfel de facilități este servirea alcoolului. Într-o grădină de bere unde se servește mâncare, pot fi permise clienții minori, deși patronii care sunt majori pot fi identificați cu bretele sau ștampilați, astfel încât personalul să nu servească minori. Opțiunile de băuturi fără alcool sunt de obicei disponibile pentru oaspeții minori.