„Ciocolată prăjită” este un termen care se referă la o bomboană sau o gustare de ciocolată care este preparată folosind o friteuză. De asemenea, o persoană poate prăji produse de ciocolată într-o tigaie cu ulei care sfârâie dacă nu deține o friteuză. De obicei, făina este folosită pentru a face un aluat pentru a acoperi exteriorul tratărilor, astfel încât acestea să aibă un exterior similar cu prăjitura cu pâlnie când sunt terminate. Deserturile de ciocolată prăjite sunt adesea acoperite cu zahăr pudră.
Dacă o persoană dorește să încerce un deliciu de ciocolată prăjit înainte de a încerca să facă unul acasă, atunci el sau ea poate dori să viziteze un târg, o promenadă sau un carnaval, unde astfel de articole sunt adesea de bază. Una dintre cele mai populare delicii de ciocolată prăjită vândute într-un cadru de carnaval este batonul de bomboane prăjite. Batoanele de bomboane prăjite sunt de obicei vândute pe un băț, ceea ce le face ușor să mănânce pentru patronii festivalului în timp ce vizitează alte atracții. Aproape orice tip de baton de bomboane poate fi prăjit, deși batoanele care au mai mult forma unui tub de ciocolată cu umplutură în interior pot fi mai ușor de încadrat pe băț decât batoanele plate care sunt predominant ciocolată.
Unele restaurante participă, de asemenea, la nebunia ciocolatei prăjite, oferind o varietate de deserturi prăjite cu ciocolată în meniurile lor. Unele locuri au bomboane prăjite într-un fel de mâncare cu înghețată în lateral. Cheesecake cu ciocolată prăjită cu frișcă deasupra este o altă ofertă comună a restaurantului. Multe restaurante japoneze au înghețată de ciocolată prăjită ca opțiune după cină. Unele restaurante de ultimă generație servesc ciocolată cu trufe prăjite ca desert.
Când prăjiți ciocolată acasă, trebuie să aveți grijă. Copiii ar trebui să fie supravegheați de un adult și nu ar trebui să folosească o friteuză pe cont propriu. Crearea de delicii de ciocolată prăjită este o sarcină dezordonată, așa că oamenii ar trebui să se asigure că au la îndemână multe șervețele și prosoape de hârtie înainte de a începe să prăjească. Se recomandă ca bucătarii de casă să înghețe sau să lase la frigider batoanele de ciocolată înainte de a le prăji.
Aluatul prăjit de prăjiți cu fulgi de ciocolată este, de asemenea, popular în tendința deserturilor de ciocolată prăjită. Aluatul de prăjituri de casă sau aluatul cumpărat din magazin poate fi folosit pentru a crea această gustare. O minge de aluat de prăjiți cu ciocolată prăjită poate fi mâncată cu mâna ca o prăjitură standard odată ce este terminată. De asemenea, o persoană poate servi oaspeților biluțe prăjite din aluat de prăjituri ca un sundae într-un castron cu înghețată de vanilie, sirop de ciocolată și frișcă.