Crampele cauzate de toxiinfecțiile alimentare pot fi deosebit de incomode. Antibioticele sunt tratamentul preferat pentru toxiinfecțiile alimentare, deoarece aceste medicamente pot ucide, de obicei, organismele care cauzează afecțiunea. Pentru a gestiona crampele dureroase care însoțesc infecția, totuși, pacienții pot bea ceai de ghimbir sau de mușețel sau pot bea cantități mici de oțet de mere. Este important să consumați multe lichide în timpul unei crize de otrăvire alimentară pentru a preveni deshidratarea.
Tratamentul crampelor cauzate de toxiinfecțiile alimentare include antibiotice. Deoarece intoxicația alimentară este cauzată de obicei de un organism bacterian, administrarea de antibiotice va eradica, în general, bacteriile sistemice, ameliorând crampele. Întregul curs de antibiotice trebuie să fie terminat sau infecția poate să nu fie vindecată. Cu toate acestea, poate fi dificil pentru o persoană să tolereze terapia cu antibiotice, deoarece antibioticele pot provoca uneori dureri abdominale și diaree, agravând și mai mult simptomele.
Cauzele toxiinfecțiilor alimentare includ consumul de carne și pește insuficient gătite, apă contaminată și cidru de mere și lapte nepasteurizat. În plus, poate fi cauzată de manipulatorii de alimente, de creșterea bacteriilor pe alimente și chiar de alimentele conservate necorespunzător. De asemenea, este important de menționat că toxiinfecțiile alimentare pot fi contractate de la alimente care au fost lăsate prea mult timp în afara frigiderului, în general mai mult de două ore.
Alte metode de a calma crampele cauzate de toxiinfecțiile alimentare includ consumul de ceai de mușețel, care poate ajuta la relaxarea tractului gastro-intestinal și la ameliorarea spasmelor abdominale și a crampelor. În plus, medicamentele fără prescripție medicală pentru diaree pot ajuta, de asemenea, la ameliorarea crampelor, dar pacientul trebuie să consulte un medic înainte de a le lua pentru a se asigura că acest lucru este adecvat pentru această afecțiune.
Când crampele sunt deosebit de severe, probabil că pacientul nu va putea tolera mult să mănânce. Trebuie să bea lichide, însă, pentru a nu se deshidrata. Pe lângă cauzarea de crampe, toxiinfecțiile alimentare pot provoca greață și vărsături semnificative, ceea ce face ca mâncatul și băutul să fie o provocare. Bea ceai de ghimbir și consumul de cantități mici de ghimbir proaspăt pot ține greața la distanță, dar din nou, acest lucru ar trebui discutat cu un medic înainte de a face acest lucru.
Oțetul de mere poate ajuta la ameliorarea crampelor de stomac, deoarece ar putea conține proprietăți antimicrobiene care pot ajuta la atenuarea infecției reale, ameliorând simptomele. Amestecarea a 2 lingurițe (9.8 ml) de oțet de mere într-o cană de apă și consumate de câteva ori pe zi poate ajuta la eliminarea crampelor abdominale și a diareei. Deși oțetul de mere este considerat sigur, consumul unor cantități mari poate contribui la tulburări de stomac.
Deși remediile la domiciliu pentru a reduce crampele cauzate de toxiinfecțiile alimentare pot ajuta în mod semnificativ, dacă nu obțineți ușurare după câteva zile, poate fi necesară intervenția medicală. Simptomele prelungite pot indica un tip mai periculos de otrăvire alimentară care, dacă nu este recunoscută și tratată rapid, poate duce la simptome extrem de grave, inclusiv insuficiență de organ. Pe lângă crampe și greață și vărsături, alte simptome ale intoxicației alimentare pot include frisoane, febră, oboseală și slăbiciune. În plus, pot apărea amorțeli și furnicături la nivelul extremităților, care pot semnala începutul complicațiilor neurologice.