Tarate, ouale, lapte, mere si celelalte ingrediente sanatoase fac briosele cu tarate de mere o alegere populara pentru micul dejun, dar pot fi imbracate cu usurinta pentru a servi la desert. Tipul și cantitatea de mere pot juca un rol în textura, dulceața și caracterul acidulat al brioșelor. Sosul de mere este, de asemenea, un ingredient comun. Pentru a crea o aromă și o textură interesante, mulți brutari folosesc combinații de diferite tipuri de mere atunci când pregătesc brioșe. În plus, oamenii care nu sunt deosebit de pricepuți în bucătărie ar putea prefera să cumpere un amestec simplu de brioșe de tărâțe și să adauge mere tăiate cubulețe.
Unul dintre cele mai evidente ingrediente din brioșele cu tărâțe de mere sunt merele. Există multe tipuri de mere, iar felul folosit poate avea un impact major asupra aromei și texturii brioșelor. Adesea, oamenii folosesc o combinație de mere, astfel încât brioșele să aibă un amestec plăcut de acru și dulceață. O combinație comună include mere aurii delicioase pentru dulceață și merele Granny Smith pentru amărăciune. Deși majoritatea merelor pot fi coapte cu ușurință, unele tipuri de mere nu se coace bine și sunt rar folosite în brioșe, cum ar fi merele roșii delicioase.
Brioșele cu tărâțe de mere au, de obicei, bucăți mici de mere, dar unii oameni preferă textura brioșelor atunci când se folosesc mere tocate fin. Cantitatea de mere folosita depinde de reteta. În plus, multora le place să folosească sos de mere în brioșele lor pentru un plus de umiditate. Pentru a crește aroma de mere și a crea textura, oamenii folosesc ocazional bucăți mici și mari de mere, precum și sos de mere.
Cantitatea de tărâțe folosită în brioșe poate modifica și aroma și textura. Majoritatea rețetelor necesită un amestec de făină de grâu și tărâțe. Făina de tărâțe de grâu conferă brioșelor un gust natural sănătos. Chiar și atunci când pregătesc brioșe cu tărâțe de mere acasă, unii oameni aleg să cumpere un amestec de brioșe cu tărâțe și pur și simplu adaugă cantitatea dorită de mere. Pentru a adăuga mai multă aromă, textură și beneficii pentru sănătate, este obișnuit să adăugați nuci și în aluatul de brioșe.
Oamenilor le place să mănânce brioșe cu tărâțe de mere în diferite momente ale zilei. Cel mai obișnuit moment pentru a mânca orice fel de brioșă este la micul dejun, iar brioșele cu tărâțe de mere oferă combinația de carbohidrați și fructe pe care mulți oameni preferă să o consume dimineața. Mulți oameni cred, de asemenea, că brioșele cu tărâțe de mere sunt o alegere excelentă pentru brioșele de desert. Unii oameni adaugă brioșa cu zahăr, miere sau frișcă. Servirea brioșelor cu mere caramelizate este, de asemenea, un răsfăț obișnuit după cină.