O „crusta” un termen derogatoriu folosit pentru a descrie un rupător de grevă. Termenul este de fapt o veche insultă engleză care a fost folosită pentru a descrie o persoană disprețuitoare din 1590. În anii 1700, acest termen a fost folosit pentru cineva care a refuzat să se alăture unui sindicat, iar până în 1806, cuvântul a atins utilizare modernă. Activiștii muncitori și sindicatele mai temperați folosesc în schimb termenul „spărgător de grevă”, dar termenul argou este adesea folosit în discursurile și literatura menite să-i dea foc pe greviști.
Ori de câte ori muncitorii refuză să muncească pentru a obține concesii, se numește grevă. Grevele au fost o parte importantă a mișcării muncitorești timpurii, care a agitat pentru condiții de muncă mai sigure, salarii mai bune și ore mai rezonabile. Aceste greve timpurii au fost adesea înăbușite cu brutalitate, iar muncitorii aveau de ales între a se întoarce la muncă și a muri de foame. Sindicatele au încercat să ajute în acest sens organizând muncitori, care plăteau cotizații care puteau fi folosite pentru a-i sprijini în timpul unei greve. O singură crusta ar putea slăbi foarte mult cauza unirii.
Ca răspuns la forța de muncă mai organizată, companiile au început să recruteze oameni care erau dispuși să întrerupă greva. Acești oameni ar putea fi angajați existenți sau contractori externi. Trecând linia de pichet a greviștilor care mărșăluiesc și țin semne pentru condiții mai bune de muncă, rupătorul de grevă dăunează cauzei muncitorilor. Din acest motiv, termenul „crusta” a început să se răspândească, deoarece acesta era cineva care s-a comportat dezonorant în cultura secolului al XVIII-lea. Răzbunările împotriva lucrătorilor care suge ar putea fi uneori brutale.
Termenul este folosit și pentru a se referi la lucrătorii care cedează prea ușor la concesiile oferite de o companie. Activiștii muncii cred că greva este un instrument eficient și că, dacă lucrătorii se unesc, își pot atinge obiectivele. Muncitorii care acceptă concesii parțiale slăbesc cauza întregului, la fel ca și oamenii care trec prin grevă. Uneori, lucrătorii în grevă sunt surprinși când lucrătorii temporari angajați pentru a-i înlocui devin definitivi.
Când o grevă este în desfășurare, persoanele care o susțin ar trebui să se abțină de la a trece linia de pichet. De obicei, lucrătorii formează o bandă în fața companiei pentru care lucrează pentru a informa oamenii că are loc o grevă și de ce. Trecând linia de pichet, crustele și consumatorii indică că nu sunt preocupați de drepturile lucrătorilor și slăbesc cazul greviștilor. În unele cazuri, oamenii se pot simți forțați să treacă o linie de pichet; studenților, de exemplu, li se poate spune că trebuie să participe la cursuri indiferent dacă personalul universitar face sau nu grevă. Această tactică este adesea folosită pentru a determina eșecul loviturilor.