Termin „Annonaceae” odnosi się do roślin z rodziny Annonaceae, która jest członkiem rzędu Magnoliales. Jest to największa z rodzin w tej kolejności, z ponad 120 rodzajami i ponad 2,200 gatunkami. Powszechną nazwą rodziny jest rodzina jabłek budyniowych.
Większość roślin z tej rodziny to krzewy i małe drzewa, a kilka gatunków to zdrewniałe pnącza typu liany. Rodzina ma zarówno członków liściastych, jak i zimozielonych. Wspólne cechy członków rodziny to aromatyczna kora i posiadanie dwóch rzędów gładkich liści ułożonych naprzemiennie na gałęziach.
Kwiaty tych gatunków są zwykle w odcieniach żółci lub bieli i mają sześć płatków oraz wiele słupków. Większość roślin z tej rodziny ma również działki u podstawy kwiatów podzielone na trzy sekcje. Owoce, które rozwijają się ze słupków, mogą rodzić się pojedynczo lub w gronach. U niektórych gatunków rozwijające się jajniki łączą się w wieloczęściowe owoce.
Rodzina Annonaceae występuje na całym świecie. Większość członków tej rodziny jest tropikalna lub subtropikalna, a różnorodność występuje w dżunglach Amazonki. Gatunki owocujące pochodzą głównie z obu Ameryk, ale działalność człowieka rozprzestrzeniła je na wszystkie tropikalne regiony świata.
Gatunki Annonaceae były kiedyś szeroko rozpowszechnione poza tropikami, ale większość nietropikalnych rodzajów i gatunków wymarła. Niektóre gatunki, takie jak samo kremowe jabłko, można uprawiać tak daleko na północ, jak Floryda. Drzewo pawpaw południowo-wschodniej Ameryki, Asimina triloba, jest przedstawicielem tej rodziny, który przetrwał w strefie umiarkowanej.
Gatunki z rodziny Annonaceae są uprawiane przede wszystkim ze względu na owoce. Owocujące Annonaceae w powszechnym użyciu gospodarczym obejmują jabłko budyniowe lub Annona reticulata; cherimoya lub Annona cherimola; kwaśnica lub Annona muricata; i sweetsop, czyli Annona squamosa, znana również jako jabłko cukrowe. Drzewka Pawpaw nie są uprawiane komercyjnie, ale ich owoce są bardzo cenione. Jabłko stawowe, zwane także jabłkiem aligatora lub Annona glabra, nie rodzi dobrze jadalnych owoców, ale stanowi doskonałą podkładkę dla gatunków sadowniczych.
W regionach Amazonii rdzenni mieszkańcy używali rozdrobnionej kory Annonaceae jako sznurka, a drewno jako drewno opałowe. Zastosowania drewniane obejmują konstrukcje zewnętrzne, takie jak mosty i słupy gospodarcze. Niektóre gatunki, takie jak drzewo masztowe lub Polyalthia longifolia pendula, są uprawiane jako drzewa ozdobne w regionach tropikalnych i subtropikalnych. Drzewo ylang-ylang, Cananga odorata, ma bardzo pachnące kwiaty używane komercyjnie w kosmetyce. Pod koniec XX wieku naukowcy zaczęli badać wiele gatunków Annonaceae pod kątem możliwych zastosowań farmaceutycznych.