Hikora orzechowa lub hikora świni jest rodzajem drzewa liściastego z twardego drewna. Członek rodziny Juglandaceae lub orzecha włoskiego, jego naukowa nazwa to Carya glabra. Jest to jeden z bardziej powszechnych rodzajów hikory w całym swoim zasięgu, który obejmuje głównie wschodnie Stany Zjednoczone i bardzo małe obszary południowej Kanady na półwyspie Ontario. Drzewa hikory orzechowej, choć dość powszechne, nie są szczególnie liczne, zwykle stanowią niewielką część całkowitej liczby drzew w regionach, w których występują. Drzewa, które mogą urosnąć do dość dużych rozmiarów, mają wartość handlową, a także znaczną wartość jako źródło pożywienia dla dzikich zwierząt i zwierząt gospodarskich, zwłaszcza świń, od których pochodzi ich nazwa zwyczajowa.
Liście hikory orzechowej są złożone, z błyszczącymi, ciemnozielonymi listkami pogrupowanymi po pięć. Liście są podłużne, spiczaste, dość szerokie i mają bardzo drobno ząbkowane brzegi. Każda grupa pięciu, a czasami siedmiu liści jest ułożona na końcu łodygi z dwoma lub trzema przeciwstawnymi parami i pojedynczym liściem wierzchołkowym. Szara kora jest gładka u młodych drzew, ale stopniowo staje się spękana i szorstka, starsze drzewa mają korę z pionowymi bruzdami i grzbietami. Starsze, dojrzałe drzewa często osiągają około 80 stóp (24 m) lub więcej wysokości.
Drewno hikory orzechowej, które zwykle występuje w mieszanych lasach liściastych, często z dębem i innymi gatunkami hikory, jest bardzo trwałe i elastyczne i jest używane do produkcji różnych produktów z drewna, takich jak rękojeści do narzędzi i sprzęt sportowy. Jest używany do drewna i jest preferowany jako drewno opałowe do ogrzewania, gotowania i wędzenia żywności. Orzechy, które są otoczone zarówno zewnętrzną łuską, jak i wewnętrzną skorupą, są zjadane przez wiele gatunków zwierząt i preferowane przez świnie, co doprowadziło do tego, że wcześni amerykańscy koloniści i osadnicy nazwali to drzewo hikorą świni. Dla ludzi orzechy są gorzkie i chociaż są jadalne, nie są powszechnie uważane za wartościowe źródło pożywienia.
Rozpoznawane są co najmniej trzy podgatunki hikory orzechowej, a czasami spotykane są hybrydy z innymi gatunkami hikory, co może utrudniać pozytywną identyfikację tego drzewa. Ma również kilka innych popularnych nazw, takich jak hikora ze słodkiego świni, hikora bagienna, hikora miotła i hikora fałszywa, które są używane w lokalnych obszarach. Drzewa hikory orzechowej są dość elastyczne i mogą się rozwijać w różnych warunkach. Często spotyka się je wzdłuż grzbietów na ubogich, suchych glebach, ale mogą również kolonizować nisko położone obszary z dość wilgotną glebą. Nie tolerują bardzo suchych lub bagiennych warunków.