Żelatyna jest przezroczystą, bezwonną, pozbawioną smaku substancją płynną lub stałą, która jest wytwarzana z kolagenu, substancji znajdującej się w kościach zwierząt, tkance łącznej i skórze. Istnieje kilka sposobów stosowania żelatyny na skórę, w tym spożywanie żelatyny w celu uzupełnienia utraconego kolagenu z powrotem do skóry, co pomaga zapobiegać zmarszczkom i zwiększać napięcie skóry. Przygotowanie to maska do usuwania martwych komórek skóry i zaskórników to kolejny sposób na wykorzystanie żelatyny do pielęgnacji skóry.
Kolagen to białko występujące obficie u zwierząt i ludzi. Można go znaleźć w ludzkiej tkance łącznej, skórze, chrząstce, kości, a nawet naczyniach krwionośnych. Kolagen ma tendencję do rozpadu wraz z wiekiem, co prowadzi do powstawania zmarszczek i wiotczenia skóry.
Zmarszczki i zwiotczenie skóry spowodowane utratą kolagenu można powstrzymać, spożywając żelatynę. Dodaniu żelatyny do diety w niewielkich dziennych ilościach przypisuje się nawet odwrócenie skutków utraty kolagenu poprzez ponowne wprowadzenie kolagenu do skóry. Używając żelatyny do naprawy skóry, dana osoba może poprawić teksturę i gładkość swojej skóry, być może tracąc kilka lat z jej wyglądu. Żelatyna występuje w opakowaniach o różnych smakach, które można mieszać z wodą i spożywać jako napój lub z gorącą wodą i pozostawić w lodówce do postaci stałej, którą następnie spożywa się. Żelatyna występuje również w postaci pozbawionej smaku, bezbarwnej, którą można dodawać do żywności podczas przygotowywania bez zmiany gotowego produktu.
Przygotowując maskę z mleka i żelatyny osoba, która chce oczyścić pory, może wykorzystać żelatynę do pielęgnacji skóry. Żelatynę miesza się z niewielką ilością mleka i podgrzewa w kuchence mikrofalowej lub na kuchence do uzyskania gęstej konsystencji, która pozostanie na skórze bez ściekania. Następnie pozostawia się go do wyschnięcia, po czym go obiera. Dzięki masce żelatynowej złuszczy się sucha skóra i zaskórniki.