Endometrioza to schorzenie, które dotyka wiele kobiet, ale pozostaje mało poznane. Bolesne objawy choroby są spowodowane rozrostem tkanki endometrium w nieprawidłowych miejscach, takich jak jajowody i jajniki. Ponieważ w dużej mierze uważa się, że jest to wynik braku równowagi hormonalnej i ogólnoustrojowej, niektórzy eksperci ds. zdrowia i pacjenci uważają, że zmiany w diecie mogą pomóc w zmniejszeniu lub opanowaniu objawów. Chociaż dieta na endometriozę może się różnić w zależności od osoby, terapeuci alternatywni i pacjenci mają szeroki zestaw wytycznych, które mogą pomóc zmniejszyć intensywność i częstotliwość objawów.
Dieta na endometriozę skupia się na dostarczaniu dużych ilości niektórych minerałów i witamin, jednocześnie usuwając ewentualne podrażnienia ustroju. Uważa się, że jedną z głównych przyczyn bólu związanego z endometriozą jest produkcja kwasu tłuszczowego zwanego prostoglandyną. Uważa się, że redukcja tego kwasu jest celem diety pacjentek z endometriozą.
Zmniejszenie spożycia tłuszczów nasyconych jest główną częścią diety na endometriozę. Ograniczenie użycia masła, smalcu, nabiału, nasyconych tłuszczów tłuszczowych i tłuszczowej tkanki zwierzęcej jest często uważane za klucz do diety. Jednocześnie uważa się, że spożywanie olejów omega-3 jest bardzo korzystne, a pacjentów często zachęca się do używania oliwy z oliwek lub oleju z krokosza barwierskiego oraz spożywania fasoli, ryb i orzechów włoskich ze względu na wysoką zawartość kwasów omega-3.
Dużą popularność zyskują również diety bezglutenowe jako lekarstwo na objawy endometriozy. Niektóre badania wykazały korelację między endometriozą a nadwrażliwością na gluten, co sugeruje, że spożywanie produktów zawierających gluten może nasilać objawy. Pszenica i inne produkty zawierające gluten są zwykle redukowane lub eliminowane z diety na endometriozę.
Uważa się również, że alkohol i kofeina mają pewne przeciwwskazania u osób z endometriozą. Ponieważ stan jest związany z nadmiarem estrogenów w organizmie, substancje te są często redukowane lub eliminowane, aby ułatwić redukcję estrogenu przez wątrobę i zapobiec zwiększeniu produkcji estrogenu.
Suplementy witaminowe są często zalecane w diecie na endometriozę. Ponieważ wiele pokarmów jest eliminowanych, jeszcze ważniejsze staje się upewnienie się, że organizm otrzymuje odpowiednią ilość pożywienia, aby utrzymać normalne funkcjonowanie narządów i układów organizmu. Kobietom z endometriozą często mówi się, aby codziennie przyjmowały multiwitaminy zawierające dużą ilość witamin z grupy B.
Zwiększenie poziomu błonnika jest jednym z filarów diety na endometriozę. Uważa się, że błonnik wspomaga trawienie i może odgrywać pewną rolę w regulowaniu poziomu estrogenów. Doskonały wybór dla zwiększenia ilości błonnika w diecie na endometriozę to fasola, zielone warzywa liściaste i bezglutenowe produkty pełnoziarniste. Brązowy ryż i płatki owsiane są uważane za bardzo korzystne zboża.