Nurek akwariowy zwykle wykonuje różne zadania, takie jak karmienie i badanie zwierząt wodnych, a także czyszczenie i utrzymanie akwarium i życia roślin. Nurek akwariowy nie tylko musi być certyfikowany w zakresie samodzielnego podwodnego aparatu oddechowego (SCUBA) i często resuscytacji krążeniowo-oddechowej (CPR), ale także musi być sprawny fizycznie, aby poradzić sobie z wysiłkiem wymaganym do tej pracy. Często akwaria wymagają, oprócz certyfikatu SCUBA i CPR, dyplomu z zoologii, biologii morskiej, chemii lub pokrewnej dziedziny. Niektórzy nurkowie akwariowi mogą również nadzorować nurków gości, którzy płacą akwarium za nurkowanie w zbiornikach i pomagają w utrzymaniu akwariów i zwierząt.
Opieka nad zwierzętami to podstawowe zadanie nurka akwarystycznego. Ta część pracy polega na przygotowaniu jedzenia poprzez rozmrażanie, patroszenie i krojenie posiłków w odpowiednich rozmiarach dla zwierząt morskich. Następnie nurek wchodzi do zbiornika z pokarmem w wiadrze lub skrzynce i albo ręcznie karmi rybę, albo rozprowadza pokarm po całym akwarium.
Podczas karmienia nurek akwariowy będzie również obserwował zachowanie zwierząt, aby zobaczyć, czy organizmy morskie dobrze się odżywiają, czy wyglądają na chore lub zranione. Zwierzęta, które wyglądają lub zachowują się źle, zostaną zastawione w sieci, wezwane do uwagi lub obserwowane przez lekarza weterynarii, a zachowanie rejestrowane. Od czasu do czasu nurek będzie przeprowadzał ankiety w celu skatalogowania liczby zwierząt w każdym zbiorniku.
Drugim zadaniem nurka akwarystycznego jest utrzymanie zbiornika. Polega to na oczyszczeniu glonów ze ścian zbiornika za pomocą szczotki lub skrobaka. Nurkowie będą również sprawdzać i czyścić system filtracji, aby upewnić się, że jest dobrze utrzymany. Podczas nurkowania badane będą również rośliny w akwarium. Wszelkie martwe lub umierające rośliny zostaną usunięte, aby nie zanieczyścić zbiornika.
Each of these tasks needs to be done correctly or the lives of the marine animals and plants could be in jeopardy. As a result, many aquariums require their aquarium divers to have, in addition to SCUBA certification, a degree in marine biology, zoology or chemistry. A degree in these areas will ensure that the diver will be able to handle and maintain the animals, plants and the water in the aquarium.
Wiele akwariów ma programy dla nurków gościnnych, które pomagają pozyskać dodatkowe fundusze do obiektu. Często nurkowie akwariowi są również zobowiązani do nadzorowania bezpieczeństwa i szkolenia nurków gości. Kiedy jest to częścią pracy nurka, może być również wymagane od niego odbycie szkolenia w zakresie resuscytacji krążeniowo-oddechowej na wypadek sytuacji awaryjnej.