Najlepsze wskazówki dotyczące pieczenia tarty z dżemem obejmują wybór tylko dżemów o zawartości cukru 40% lub niższej. Każda wyższa wartość może znacznie zmienić konsystencję dżemu i sprawić, że będzie płaski i lepki ze względu na to, jak gorący robi się w cieście podczas pieczenia. Inne wskazówki dotyczące przygotowywania tarty z dżemem obejmują różne nadzienie i kształt tego klasycznego brytyjskiego deseru.
Ponieważ nie ma żadnej mieszanki do przygotowania, wystarczy już przygotowany dżem do nadzienia, używając kilku różnych dżemów i kształtów tartowych skorupek, aby zrobić kilka partii deseru za jednym razem, jest szybki i łatwy. Ma to sens, ponieważ tarty z dżemem zazwyczaj bardzo dobrze zamrażają, w przeciwieństwie do przepisów na tartę budyniową z jajkami w nadzieniu. Zmieniając wygląd i smaki użyte w tym samym przepisie na tartę z dżemem, łatwo jest mieć pod ręką asortyment, który będzie wyglądał atrakcyjnie, gdy zostanie podany rodzinie lub gościom.
Na przykład dżemy śliwkowe, morelowe i truskawkowe mają różne kolory; ponieważ tarta ma otwartą twarz, różne odcienie mogą wyglądać interesująco i prawie jak wielobarwne odcienie klejnotów. Dodatkowo ludzie mogą wybrać swój ulubiony smak. Aby przygotować tartę z dżemem na jednej patelni, a nie w osobnych filiżankach, jak to jest w tradycyjnej metodzie, ciasto na skórkę wystarczy tylko raz zwinąć i uformować, a nie pokroić na wiele kół.
Tarty trójkątne można zrobić, krojąc patelnię gotowego dżemu deserowego na kwadraty, a następnie ponownie na pół po przekątnej. Kwadraty należy przyciąć dość duże, aby uniknąć kruszenia. Jeśli któryś z kawałków tarty z dżemem się kruszy, można go użyć na lodach z karmelem lub innym sosem skropionym na wierzchu. Aby urozmaicić pomysł na tartę z dżemem, można zrobić kratkę górną, przeplatając paski ciasta. Pomiędzy każdym paskiem należy pozostawić dużo miejsca, aby dżem prześwitywał na dużych przestrzeniach.
Aby przygotować przepis w tradycyjny sposób, używając pojedynczych form do tarty, okrągłe foremki do ciastek lub herbatników o średnicy około 3 cali (7.5 cm) zwykle dobrze się sprawdzają do wycinania kręgów ciasta. Dżem powinien wypełniać każdą tartę dość pełną, ale nie do samej góry. Niektórzy piekarze lubią posypać gotowe desery lekkim posypaniem cukrem pudrem.