Granaty są popularnym owocem pochodzącym z Bliskiego Wschodu, ale cieszą się nim praktycznie we wszystkich regionach świata. Ponieważ owoce nie mogą rosnąć w niektórych klimatach, wiele osób kupuje mrożone granaty. Generalnie najlepsze mrożone owoce należy wysiewać, aby można było od razu użyć granatów. Wielu producentów mrożonek dodaje do owoców syropy i cukry w celu zwiększenia ogólnego smaku; jednak takie wybory nie są tak zdrowe jak granaty pakowane we własne, naturalne soki. Jeśli kupujesz granaty w lokalnym sklepie spożywczym, masz również możliwość samodzielnego ich zamrożenia.
Mrożony granat to sposób na cieszenie się tym konkretnym owocem przez cały rok, niezależnie od tego, czy rośnie w twoim regionie, czy nie. Zazwyczaj świeże granaty można kupić w sklepie późną jesienią i wczesną zimą. Ponieważ okno na zakup granatu jest tak małe, wielu konsumentów wybiera mrożone owoce jako realną alternatywę.
Gdy producenci żywności zamrażają granat, często kroją i sadzą owoce, aby produkt można było łatwo zapakować. Kupowanie mrożonego granatu wstępnie pokrojonego i posianego pozwala również uniknąć konieczności wykonywania tych dwóch procesów. Ponieważ całe granaty również muszą być usuwane ze skórki, kupowanie pokrojonych i gotowych mrożonych owoców jest najlepszym sposobem na zaoszczędzenie czasu i wysiłku. Jeśli wolisz mieć całe owoce, możesz wybrać produkty od producentów żywności, które zamrażają granaty natychmiast po ich zerwaniu.
Niektóre wersje mrożonych owoców często zawierają dodatek cukrów i syropów w celu wzmocnienia smaku. Kiedy niektóre firmy spożywcze zamrażają granaty, dodają je do mieszanki przed zapakowaniem. Chociaż ten rodzaj produktu może smakować lepiej, niekoniecznie jest najlepszym wyborem, ponieważ zwykle nie jest tak zdrowy. Aby kupić czysty granat, poszukaj mrożonych opakowań, w których na etykietach składników nie ma żadnych dodanych cukrów i syropów.
Kupowanie granatów hurtowo może zaoszczędzić pieniądze, a w razie potrzeby możesz je również zamrozić samodzielnie. Wielu konsumentów kupuje owoce luzem w sklepie spożywczym lub na targu tylko po to, by stwierdzić, że nie mogą spożyć żywności, zanim się zepsuje. Najlepszym sposobem przygotowania mrożonego granatu jest umieszczenie całego owocu w hermetycznej torebce, a po rozmrożeniu nasiona. Podczas gdy ten owoc można przechowywać w lodówce przez dwa miesiące, mrożony granat może przetrwać rok.