Proces wyboru najlepszych nasion rzodkiewki może zależeć od tego, czy zbierasz nasiona z własnych roślin, czy kupujesz nasiona komercyjnie. Jeśli oszczędzasz nasiona z rzodkiewek, które wyhodowałeś w swoim ogrodzie, powinieneś wybierać nasiona tylko z najbardziej wytrzymałych roślin. Wszelkie rzodkiewki, na których nie wyrosły duże cebule, należy zbierać przed otwarciem kwiatów, aby uniknąć krzyżowania dobrych roślin z gorszymi genami. Jeśli interesują Cię tylko najlepsze nasiona rzodkiewki do kupienia na rynku, powinieneś poszukać odmiany, która dobrze pasuje do Twojego lokalnego klimatu. Rzodkiewki są również klasyfikowane jako wiosenne, letnie lub zimowe, dlatego należy wybierać nasiona odpowiednie do pory roku, w której chcesz sadzić lub zbierać plony.
Rzodkiewki to warzywa korzeniowe z tej samej rodziny co brokuły, kapusta i rzepa. Pochodzą z Europy tysiące lat temu, a dziś są uprawiane i spożywane na całym świecie. Większość z nich jest nieco kulista, choć niektóre mają znacznie wydłużone korzenie. Cebule korzeniowe to części tych roślin, które są zbierane na żywność, chociaż można również jeść rzodkiewkę. Jeśli pozostaną wystarczająco długo w ziemi, rzodkiewki wytworzą małe kwiaty i zaczną zasiać.
Jednym z najlepszych sposobów na zapewnienie sobie odmiany rzodkiewki, która jest dobrze dostosowana do lokalnego klimatu, jest coroczne oszczędzanie nasion. Ta metoda wyboru dobrych nasion rzodkiewki polega na identyfikacji najlepszych rzodkiewek z każdej uprawy. Powinieneś pozostawić rzodkiewki w spokoju, gdy rosną, chociaż możesz ostrożnie odgarnąć ziemię z koron, aby sprawdzić postęp. Po zidentyfikowaniu najbardziej pożądanych rzodkiewek z uprawy, zawęź je do około dwóch, a następnie pozostaw je w ziemi. W międzyczasie powinieneś zbierać wszelkie mniejsze, niepożądane rzodkiewki, zanim będą mogły zostać zasiane, aby uniknąć krzyżowania tych genów z roślinami, z których zamierzasz zebrać nasiona.
Jeśli interesują Cię tylko najlepsze dostępne na rynku nasiona rzodkiewki, powinieneś skupić się na odmianach, które są już dobrze dopasowane do Twojego lokalnego klimatu. Może to oznaczać wybór odmiany wiosennej lub zimowej do sadzenia latem, jeśli mieszkasz w szczególnie chłodnym klimacie. W przeciwnym razie możesz wybrać odmiany wiosenne, letnie i zimowe do wielu nasadzeń przez cały rok. Oprócz wyboru odmian dostosowanych do Twojego klimatu, powinieneś również szukać nasion rzodkiewki, które nie mają więcej niż kilka lat. Powinny być również przechowywane w chłodnym, suchym miejscu i nie wystawionym na działanie zbyt dużej ilości światła słonecznego.