Dostępnych jest wiele różnych przepisów na sałatki malinowe, które wykorzystują cierpkie czerwone jagody na wiele kolorowych i smacznych sposobów. Na przykład zielony szpinak, biała gorgonzola i czerwone maliny tworzą atrakcyjną i pyszną kombinację, którą można uzupełnić chrupiącymi orzechami włoskimi lub plasterkami czerwonej cebuli, aby uzyskać teksturę oraz jeszcze więcej smaku i koloru. Inne rodzaje sałatki malinowej to sałatka owocowa z melonami i jagodami lub mango i awokado. Do wyboru również sałatka z kurczakiem, sałatka z formowanej żelatyny, sałatka na bazie groszku lub prosta wiosenna sałatka z zieleni i jagód. Sałatkę malinową można również interpretować jako sałatkę z zieleni zwieńczoną sosem malinowym.
Gotowanie z malinami może być zabawą ze względu na wiele rodzajów potraw, które można dostosować, aby zawierały owoce. Można ich używać po prostu, wrzucać na półmisek z lodami zwykłymi lub jogurtem lub jako dodatek do naleśników i gofrów. Mogą ożywić ciasta i puddingi oraz wiele rodzajów deserów. Sałatkę z malinami można zjeść samodzielnie na smaczny lunch lub jako jedno z kilku dań przedstawionych jako posiłek. Sałatka malinowa może być wykonana nie tylko z czerwonej odmiany malin, ale także z odmian czarnych, złotych i fioletowych, co nadaje sałatce inny wygląd i prezentację.
Z malinami należy obchodzić się delikatnie, ponieważ są dość kruche i łatwo ulegają siniakom. Siniaki są więcej niż brzydkie; może to doprowadzić do bardzo szybkiego psucia się jagód. Bez względu na to, w jaki sposób kucharz zdecyduje się użyć malin, nie należy ich myć, dopóki nie będą gotowe do użycia, ponieważ wilgoć prowadzi do zepsucia. Najlepsze jest szybkie umycie lub spłukanie, ponieważ zbyt duża ilość wody sprawi, że jagody staną się papkowate. Należy je osuszyć na ręczniku papierowym i delikatnie osuszyć. W niektórych przepisach kucharz może wzmocnić czerwony kolor jagód, łącząc je z sokiem z pomarańczy, cytryny lub cukrem.
Jagody nie mają długiego okresu przydatności do spożycia i szybko psują się. Należy je jak najszybciej schłodzić po zebraniu lub zakupie, a nawet wtedy najlepiej zjeść je w ciągu kilku dni. Maliny można zamrażać nawet na 12 miesięcy.