Foliowe patelnie do pieczenia są prawdopodobnie jednym z najwygodniejszych sposobów pieczenia i prostym sposobem na przechowywanie wypieków w patelniach, aby można było je dawać innym, bez martwienia się o odzyskanie patelni. Patelnie, które występują w wielu różnych rozmiarach, wykonane są z ciężkiej folii aluminiowej. Są nieco sztywne, chociaż może się to różnić w zależności od wagi składników i są uważane za patelnie jednorazowego użytku lub jednorazowe. Podobnie jak większość folii aluminiowej, foliowe formy do pieczenia również nadają się do recyklingu w wielu obszarach; warto więc przynajmniej pobieżnie je umyć, a następnie wrzucić do kosza na puszki.
Istnieje tak wiele odmian foliowych form do pieczenia, że trudno byłoby stworzyć pełną listę. Oto kilka typów:
Patelnie Bochenek
Patelnie do ciasta
Patelnie do ciasta (okrągłe i podłużne)
Brytfanny
Blachy do pieczenia
Patelnie Muffin
Patelnie do tarty
Podzielone patelnie do serwowania obiadów
Rozmiary różnią się w zależności od stylu i być może będziesz musiał poszukać w sklepach z artykułami kuchennymi niektórych mniej popularnych stylów. W sklepach spożywczych twój wybór może ograniczać się do ciast, bochenków, ciast i patelni. I odwrotnie, sklepy z artykułami kuchennymi będą miały prawie dowolny rozmiar lub styl, jakiego możesz potrzebować.
W przypadku lżejszych składników można łatwo użyć foliowych form do pieczenia bez podpórki pod spodem. Na przykład styl arkusza dla plików cookie może być odpowiedni bez dodatkowej obsługi. W przypadku większości ciast, tortów, a nawet babeczek, będziesz chciał podeprzeć aluminiowe patelnie do pieczenia sztywną blachą do pieczenia. Może to pomóc uchronić Cię przed irytującą praktyką rozbijania żywności w środku, jeśli aluminiowa patelnia się wygnie. Jest to szczególnie ryzykowne, gdy potrawy są gorące i wyjęte z piekarnika. Aby żywność była bezpieczniejsza, możesz użyć dwóch patelni zamiast jednej, ale nadal najlepiej jest umieścić pod nią prostą patelnię, aby bezpiecznie wyjąć piekarnik.
Istnieją dwa rodzaje foliowych form do pieczenia, które są chyba najbardziej idealne: bochenek i duża brytfanna. Bochenek jest świetny, jeśli lubisz robić chleby dla przyjaciół, na wakacje lub z innego powodu. Zapewniają one łatwy sposób na spakowanie gadżetów dla przyjaciół i wygodny sposób ich przenoszenia.
Patelnie do pieczenia są świetne, jeśli planujesz raz w roku upiec coś dużego (zazwyczaj indyka). Nie chcesz męczyć się ze sprzątaniem, a przez resztę roku możesz nie mieć miejsca na dużą patelnię do pieczenia. Są one niezwykle popularne w okresie Święta Dziękczynienia i Bożego Narodzenia, więc pamiętaj, aby poszukać jednego około tygodnia przed tymi świętami, ponieważ zapasy w sklepach spożywczych mogą szybko się wyprzedać.