Amnesic Shellfish Poisoning (ASP) jest bardzo rzadką postacią choroby przenoszonej drogą pokarmową, wywoływaną przez toksynę zwaną kwasem domoikowym, która jest wydzielana przez okrzemki z rodzaju Pseudo-nitzschia. Ten stan jest również czasami znany jako zatrucie kwasem domoikowym (DAP), w odniesieniu do toksyny, która go powoduje. ASP po raz pierwszy zaobserwowano w 1987 roku i od tego czasu zaobserwowano kilka przypadków na całym świecie; wydaje się, że stan ten rośnie z powodu rosnącej liczby szkodliwych glonów w oceanie.
Ten stan nazywa się amnezyjnym zatruciem skorupiakami, ponieważ utrata pamięci i inne objawy neurologiczne są bardzo częste. Kiedy ktoś jest dotknięty tym schorzeniem, zwykle w ciągu 24 godzin doświadcza zaburzeń żołądkowo-jelitowych, w tym wymiotów, skurczów i biegunki. Jeśli pacjent spożył wystarczającą ilość kwasu domoikowego lub organizm jest szczególnie wrażliwy, w ciągu trzech dni pojawią się objawy neurologiczne, takie jak bóle i zawroty głowy, zaburzenia koordynacji i krótkotrwała utrata pamięci.
W dłuższej perspektywie zatrucie mięczakami amnezyjnymi może powodować uszkodzenie mózgu, a czasem nawet śmierć u pacjentów w podeszłym wieku lub pacjentów z zaburzeniami czynności nerek. Ponieważ nie jest znane antidotum na kwas domoikowy, leczenie koncentruje się na zapewnieniu pacjentowi opieki wspierającej, aby zapewnić mu komfort. Opieka podtrzymująca może również obejmować środki długoterminowe, takie jak fizjoterapia, w celu rozwiązania utrzymujących się problemów neurologicznych.
Chociaż kwas domoikowy może osiągać szczególnie wysoki poziom w skorupiakach, ponieważ są one filtratorami, może być również obecny w innych owocach morza, a czasami wskakuje również w łańcuch pokarmowy do ptaków morskich. Oznacza to, że w okresie kwitnienia glonów, kiedy szkodliwe okrzemki i bruzdnice mogą również rozmnażać się, ogólnie zaleca się unikanie wszelkich owoców morza, dopóki obszar nie zostanie uznany za bezpieczny. Jeśli konsumenci kupują owoce morza i ktoś zachoruje, resztki należy wyrzucić, ponieważ kwasu domoikowego nie można wyeliminować poprzez zamrażanie lub gotowanie. Ponieważ owoce morza są często wysyłane na duże odległości, warto być czujnym, aby przypomnieć sobie ogłoszenia.
Niektórzy badacze sugerowali, że ptaki brzegowe dotknięte DAP mogą zwariować; Na przykład inwazja ptaków w Santa Cruz w Kalifornii w 1961 roku, która w szczególności zainspirowała Alfreda Hitchcocka, mogła być spowodowana przez DOP. Ssaki morskie mogą być również dotknięte amnezyjną trucizną skorupiaków, przy czym rosnące wskaźniki problemów u ptaków przybrzeżnych i ssaków morskich sugerują, że okrzemki, które produkują kwas domoikowy, stają się coraz liczniejsze. Zatrucie amnezowymi skorupiakami może powodować, że zwierzęta i ptaki stają się bardzo zdezorientowane, co skutkuje wyrzuceniem na brzeg, głodem, utonięciem i innymi nietypowymi zdarzeniami.