Zrównoważone owoce morza to termin, który opisuje zarówno społeczny ruch uświadamiający problem nadmiernego odłowu ryb i owoców morza, jak i ryb i owoców morza, które są zbierane w sposób odpowiedzialny ekologicznie. Sprawa odpowiedzialnego pozyskiwania owoców morza jest promowana przez kilka organizacji zajmujących się ochroną przyrody. Niektórzy detaliści i właściciele restauracji kupują wyłącznie owoce morza pochodzące ze zrównoważonych połowów, aby sprzedawać je swoim klientom.
Wiele osób jest zaniepokojonych sposobem funkcjonowania rybołówstwa i możliwymi długofalowymi skutkami zbioru i połowów owoców morza na delikatne ekosystemy. W odpowiedzi na tę troskę organizacje zajmujące się problematyką ochrony przyrody zaczęły promować zrównoważony rozwój ryb i owoców morza. Decydując się na spożywanie ryb i owoców morza uznanych za zrównoważone, ludzie mogą nadal cieszyć się jedzeniem, które lubią, jednocześnie zapewniając wystarczającą ilość ryb i owoców morza dla przyszłych pokoleń.
Ryby i owoce morza, które są uważane za zrównoważone, mogą się różnić z roku na rok, ponieważ zmiany w ekosystemach i praktykach rolniczych są obserwowane przez organizacje zajmujące się ochroną przyrody, które monitorują przemysł rybny i owoce morza. Wiele z tych organizacji publikuje coroczną listę zrównoważonych owoców morza, która może pomóc konsumentom, sprzedawcom detalicznym i sklepom w podejmowaniu decyzji dotyczących spożywanych ryb i owoców morza. Listy te można często pobrać ze stron internetowych organizacji i mogą one być dostępne w formie broszury, dzięki czemu osoby mogą zabrać ze sobą listę zrównoważonych owoców morza na zakupy lub posiłki. Niektóre grupy zajmujące się ochroną przyrody pozwalają również sprzedawcom zrównoważonych owoców morza umieszczać pieczęć lub etykietę na swoich produktach, aby konsumenci mogli łatwo zidentyfikować zrównoważone produkty.
Dla osób, którym zależy na upewnieniu się, że spożywane przez nich owoce morza są zrównoważone, ważne jest, aby pamiętać, że w wielu przypadkach to, co decyduje o tym, czy coś jest zrównoważonym owocem morza, może mieć mniej wspólnego z gatunkiem ryb lub owoców morza, a więcej z jak jest hodowany, jak jest poławiany i skąd pochodzi. W niektórych przypadkach hodowlane owoce morza mogą być bardziej zrównoważonym wyborem niż te, które są poławiane na wolności. Dla kupujących ryby i owoce morza równie ważne jest, aby dowiedzieć się, skąd pochodzą ich ryby i owoce morza. Na niektórych obszarach rybami i owocami morza zarządza się i poławia się je w bardziej zrównoważony sposób, dlatego ważne jest, aby zarówno grupy rzeczników, jak i konsumenci zwracali uwagę na etykiety produktów i zwracali się do dostawców o więcej szczegółów na temat pochodzenia ich ryb i owoców morza.