Chociaż witamina D jest niezbędna dla zdrowego stylu życia, jej zbyt duża ilość może powodować problemy zdrowotne. Problemy żołądkowo-jelitowe i wysokie ciśnienie krwi są znanymi skutkami ubocznymi nadmiernego spożycia witaminy D. Bardziej poważne skutki uboczne obejmują hiperkalcemię, drgawki i głuchotę.
Witamina D jest wprowadzana do organizmu na wiele sposobów, ale zwykle poprzez ekspozycję skóry na światło ultrafioletowe pochodzące ze światła słonecznego. Po wystawieniu na bezpośrednie działanie promieni słonecznych organizm jest w stanie wytworzyć własną witaminę D, a około 30 minut dziennej ekspozycji na światło słoneczne może dostarczyć wystarczającej ilości witaminy D dla osoby dorosłej. Witamina D może być również dostarczana przez niektóre pokarmy, takie jak tłuste ryby i grzyby, a także pokarmy wzbogacone witaminą D, w tym niektóre mleka i sery. Wiele osób zwiększa spożycie witaminy D za pomocą suplementów, takich jak tabletki z olejem z wątroby dorsza lub witaminy.
Jest to niezwykle trudne, a niektórzy lekarze twierdzą, że jest prawie niemożliwe, aby doświadczyć przedawkowania witaminy D w wyniku ekspozycji na słońce lub samej diety. Przedawkowanie zwykle ma miejsce, gdy do diety dodaje się zbyt wiele suplementów, w postaci witamin lub oleju z wątroby dorsza. Zalecana dzienna dawka witaminy D to 2,000 jednostek międzynarodowych (IU) dla dorosłych, jednak niektórzy lekarze wskazują, że wyższa dawka witaminy D może skutkować większymi korzyściami zdrowotnymi. Chociaż dokładna dawka jest przedmiotem dyskusji, większość przypadków przedawkowania witaminy D wystąpiła u osób przyjmujących około 40,000 XNUMX IU dziennie.
Przedawkowanie witaminy D może powodować problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak nudności, wymioty lub zaparcia. Osoby cierpiące na przedawkowanie mogą również odczuwać utratę apetytu. Te problemy są zazwyczaj początkowymi wskaźnikami przedawkowania.
Innym stosunkowo częstym objawem przedawkowania witaminy D jest wysokie ciśnienie krwi, znane również jako nadciśnienie. Wysokie ciśnienie krwi wiąże się ze zwiększonym ryzykiem zawału serca i udaru mózgu, a utrzymujące się wysokie ciśnienie krwi może również powodować niewydolność nerek. Inne mniej powszechne skutki uboczne zbyt dużej ilości witaminy D to drgawki, ślepota, głuchota i podwyższony poziom cholesterolu.
Jednym z głównych skutków ubocznych przedawkowania witaminy D jest hiperkalcemia, która występuje, gdy zbyt duża ilość witaminy D w organizmie powoduje nadmierne wchłanianie wapnia. Objawy hiperkalcemii obejmują odwodnienie, któremu towarzyszy nadmierne pragnienie, bóle i osłabienie mięśni, zaparcia, nudności i wymioty. Nieleczona hiperkalcemia może powodować nieprawidłowy rytm serca, kamienie nerkowe, a nawet niewydolność nerek.