Pseudomonas fluorescens to gram-ujemna bakteria z rodzaju bakterii powszechnie występujących w rozkładającym się materiale organicznym, takim jak gnijące liście i gleba. Bakterie te są powszechnymi źródłami zanieczyszczenia żywności i mają wiele potencjalnych zastosowań, które sprawiają, że są przedmiotem zainteresowania w środowisku laboratoryjnym. Próbki Pseudomonas fluorescens do badań są dostępne od niektórych firm, które dostarczają stabilizowane bakterie do badań w próbkach zaprojektowanych tak, aby były wolne od zanieczyszczeń.
Bakterie te są tlenowe, potrzebują tlenu, aby przeżyć, i mają wici, małe struktury przypominające włosy, które służą do poruszania się. Jak sama nazwa wskazuje, zawierają pigmenty fluorescencyjne. Pseudomonas fluorescens jest przedmiotem zainteresowania i troski w warunkach szpitalnych, ponieważ wiadomo, że bakterie są odporne na wiele antybiotyków i produktów antyseptycznych. U pacjentów ze zdrowym układem odpornościowym bakterie te często mogą spokojnie istnieć na ciele lub w ciele, ale u osób z osłabionym układem odpornościowym mogą stać się niebezpieczne. Bakterie Pseudomonas fluorescens powiązano z infekcjami u pacjentów z rakiem, zwłaszcza w przypadku biofilmów, które kolonizują linie dożylne. W rzadkich przypadkach bakterie te zainfekowały krwioobieg, powodując bakteriemię, stan, który może prowadzić do powikłań, takich jak wstrząs.
Bakterie te wytwarzają również własny antybiotyk, związek znany jako mupirocyna. Antybiotyk ten ma pewne potencjalne zastosowania w leczeniu infekcji skóry i uszu. Ponadto kolonizacja Pseudomonas fluorescens może być korzystna dla roślin. Obecność tych bakterii w systemie korzeniowym może pomóc roślinom w walce z infekcjami grzybiczymi i może pomóc roślinom skuteczniej wchłaniać składniki odżywcze. Te dwa pozytywne zastosowania bakterii zostały zbadane w wielu laboratoriach.
Pseudomonas fluorescens ma jeszcze jednego asa w rękawie. Bakterie te mogą rozkładać różne zanieczyszczenia, w tym tworzywa sztuczne, i mogą być przydatne w programach bioremediacji. W takich programach bakterie są wprowadzane do skażonych obszarów w celu ich oczyszczenia. Bakterie te są korzystne, ponieważ przypuszczalnie po wykończeniu z zanieczyszczeniami, mogą pozostać, aby pomóc nowo powstałym roślinom stworzyć przyczółek i rosnąć w zdrowym środowisku.
W żywności Pseudomonas fluorescens jest powszechnym zanieczyszczeniem, zwłaszcza że aktywnie korzysta z niższych temperatur, takich jak te w lodówkach. Produkty mleczne są szczególnie podatne na zanieczyszczenie Pseudomonas fluorescens. Stosowanie regularnych testów w celu sprawdzenia pod kątem zanieczyszczeń, a także kontroli w zakładach, w których produkowana jest żywność, ma kluczowe znaczenie dla identyfikacji zanieczyszczeń i wstrzymania produkcji do czasu, gdy będzie można sobie z nimi poradzić, podczas gdy zanieczyszczone produkty są wyciągane, zanim będą miały szansę wejść do łańcucha dostaw .